perejil finamente picado • trigo bulgur o cuscús o quinua cocido o trigo sarraceno cocido o coliflor picado • aceite de oliva • tomate cherry o tomate cortar en dados • gusto Chalote, cebolla, cebolla roja • gusto lechuga • gusto hierbas, menta, cilantro • gusto comino • ☆ • jugo de limón • Sal y pimienta