Anisado

trozos (aprox. 120g cada uno) Salmón fresco • (cortada en rodajas de 1 cm) Naranja • Anís molido • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Zumo de limón • Agua • Eneldo fresco • pisto de verduras (opcional) • Sal

Pescado, a gusto • Verdeo • puerro chicos • Tomate • apio • hinojo • diente de ajo • aperitivo rosso • Salsa de soja • perejil • miel • ajo triturado •

harina • anís • agua • huevo • mantequilla • c.s. zumo de limón • Crema pastelera (el doble de cantidad de la receta vinculada) • Almendras laminadas • huevo para pincelar

harina • leche • anís • levadura fresca • azúcar • sal • huevo • mantequilla • Cabello de ángel, almendras laminadas y azúcar perlado • huevo + 2 c.s. leche para pintar

queso brie • dulce de frutos rojos • figazas de pan • aceite de oliva apenas • semillas de anís a gusto • maní pelado y tostado a gusto (opcional)

leche (he usado desnatada) • harina de arroz • edulcorante en polvo • granos de anís

manzanas medianas • vinagre de manzana • cebolla pequeña • azúcar • semillas de anís • vino blanco seco

berenjena mediana/chica • tomates • repollo blanco • Pimienta en polvo • arroz integral • anís • cúrcuma • Semillas de sésamo para decorar

Coco rallado • Zanahorias • Salvado de avena • Azúcar • chupito Anís • Esencia de anís

Boniatos • Miel casera • Harina de trigo • Levadura • Esencia de anís • Leche (para hacer la buttermilk) • Vinagre de manzana (para hacer la buttermilk) • Aceite de oliva virgen extra • Sal

harina • azúcar y una cucharada más para la levadura • aceite • levadura seca • semillas de anís • agua tibia • Azúcar extra para espolvorear

Obleas para empanadillas • aceite de oliva • chupito de anís dulce • Semillas de sésamo y amapola • Azúcar

pera pelada pp • anís estrellado pp • limón

muslos de pollo • arroz cristalino • estrellas anisadas • caña de canela • Aceite de oliva virgen • Aceite de girasol • c/p de sal • c/p de hierbas provenzales • c/p de tomillo • c/p de romero • c/p de jengibre rallado • c/p de pimienta blanca •

castañas • leche • sal • estrella de anís

harina leudante o bien harina 0000 con polvo de hornear • manteca • Anís en grano • anisado • huevos enteros • taza de azúcar • taza de leche

Calabacín • Calabaza • Tomate maduro • Cebolla • Ajo • Caldo Vegetal / 2 pastillas de caldo concentrado • Aceite de Oliva • Arroz • Licor de Anís • Jerez seco u otro tipo de vino • Zumo de Limón • Crema de Leche •

carne picada de ternera • huevo • queso curado • guacamole • Aceite de coco • Especias al gusto (Yo usé una mezcla con un toque anisado) • Pimienta negra molida • tortilla integral • carne picada de ternera • huevo • tomatitos cherry • queso gouda •

leche • anís • aceite de oliva • manzanas • almendras • harina • azúcar • levadura (tipo Royal) • huevos • (de postre) de canela en polvo • azúcar moreno para espolvorear

mangos maduros • guineos maduritos • manzana • torretas de piña • arándanos secos • harina de trigo • huevos • aceite de oliva • polvos Royal • azúcar • aguardiente anisado • Mantequilla, cocoa y canela para barnizar y pulverizar el molde •

Para la esponja: • leche condensada • crema de leche • lat de leche (la que tú uses) • huevos • de escencia de vainilla • Para la salsa anisada: • leche condensada • crema de leche • leche (la que tú uses) • flores de anis estrellado • Para el merengue suizo: •

harina de trigo • azúcar • mantequilla diluída • leche • ron anisado (optativo) • huevo • limón, la piel rallada • Aceite vegetal, suficiente para freír • Azúcar glass

Anisado especial para patxaran • endrinas por litro de anisado • café por litro • canela por litro según gusto (yo no e echado canela)

harina de trigo • levadura seca • leche tibia • azúcar • cdta. de sal • de.mantequilla fría en cubos • huevos • huevo batido +1 cda.de azúcar para barnizar • -------Para el almíbar: • agua • azúcar morena • aguardiente anisado

huevo • azúcar mascabo +2cdas de miel • aceite de Girasol • leche fresca • harina de algarroba • harina leudante + 1 cdta de Royal • anisado (8 Hermanos) • vainilla líquida • jengibre seco molido • pirotines Nro 10 (7cm diámetro) • Decoración • Miel c/necesaria •

Para la crema: • queso crema • petit suisse sabor galleta-frutos rojos • azúcar glass • Muffins de cocoa y nuezmoscada(restos)en mi recetario • Para humedecer los muffins: • agua caliente • nescafé • azúcar • aguardiente anisado • Cocoa sin azúcar para pulverizar • Ciruelas pasas para decorar