Cilantrico

Pescados • Ajíes, rojo, verde y amarillo • ajo • lata de Leche de coco • Cilantrico • cebolla • Pimienta, sal, orégano, sazón líquido • sopita

plátano verde • guineos verde • de yautia morada • Ahuyama • alitas • cilantro ancho • pequeño manojo de Cilantrico • zanahoria mediana • harina de trigo, sal (domplines) • mantequilla para los domplines • sazón Licuado (si quieren la receta me avisan) • agua purificada •

masa de centolla limpia • salmón • ajo machacados • Orégano • Pimienta • Sal • Aceite de oliva • Limón • pimiento morrón rojo en julianas • pimiento morrón amarillo en julianas • Cilantrico verde/ perejil/ puerro picado finamente • Albahaca verde •

Ajíes • Tomates maduros • Ajo y cebolla • Cilantro español y cilantrico • Apio • naranja agria, vinagre o Agua • sal

pollo cortados en piezas • sazón completo Maggi® • ajo majados con sal • orégano • aceite de girasol • azúcar • pasta de tomates disuelta en ½ taza de agua caliente • cebolla blanca picadita • ají cubanela picado • cilantrico picado • aceitunas y alcaparras • agua

carne Molida de res • Queso crema Philadelphia o cremoso • o 2 de Queso Mozzarella • Cebolla • Cilantrico • tomates barceló • limones • aceite de oliva • Sal • Pimienta • Ajo

papas • pimiento • cebolla • ajo • Cilantrico • Perejil • Sal • Pimienta • huevo • harina de avena • atún

Tilapia • cebolla mediana • ají morrón/ cubanela • Cilatro Ancho • Cilantrico • Ajo • Tomates triturados • Sal • Limón al gusto

motachone • leche evaporada • Salami y chuleta • Cilantrico • Pimienta • Sal • Queso parmesano

aguacate bien maduros • cebolla mediana • cilantrico • Tomate de ensalada • jugo de limón

pollo molido • apio en cortes pequeños • cilantrico • Perejil al gusto (yo puse un piquito) • una cebolla picada • Pimiento rojo cortado en cuadritos • / Ají cubanela en cuadritos • sopita Doña gallina • sal • aceite • azúcar crema • orégano molido •

pollo entero de 5 libras mínimo • ajo • ralladura de naranja • sazón completo • orégano • chile dulces o ají • ron • cilantrico o verduras • salsa china • romero • agua • sal •

plátanos medianos • camarones • ají mediano en cubitos • cebolla mediana cortada en cubitos • cilantrico y apio • sal • aceite • salsa de tomate • caldo de pollo • ron • ajo

pierna de cerdo asada • tacos duros • repollo picado • cebolla • aji verde • cilantrico • queso cheddar picadi • salsa bbq • mostaza • aceite • sal y pimienta

Pollo • mostaza • salsa barbacoa • miel • whisky • sal • pimienta verde • cebollin • cebolla • cilantrico • pimiento verde

banana bien llena (casi madura) • poco(una cucharada) • agua • coles morado • cilantrico • queso geo

arroz • maíz • Ají rojo, amarillo, verde cortados en cubitos • azafrán • Verdura o cilantrico • Sal • caldos de pollo o sopita • Aceite • cebolla cortada en cubitos • Sazón líquido

GUADNULES VERDES O 2 LATAS DE GUANDULES LA FAMOSA, O DE CUALQUIER OTRA MARCA QUE SEA SU FAVORITA • ARROZ CRUDO • AGUA O CALDO DE POLLO • CEBOLLA ROJA GRANDE PICADITA • GRANDES DE AJO PICADITO CHIQUITICO • AJI CUBANELA VERDE MEDIANO FINAMENTE PICADO • OREGANO • SAL • CILANTRICO O VERDURITA FRESCA PICADITA • CILANTRO ANCHO • ACEITE DE OLIVAS • TIRA DE TOCINETA STEFANUTTI FRITA •

Horno precalentado a 160ºC • ARROZ, 16 ONZAS • 8 ONZAS DE AGUA O CALDO DE POLLO • CALDITO DE POLLO, KNORR O MAGGI, O DOÑA GALLINA, O EL QUE LE PAREZCA MEJOR • TAMBIEN EL CALDO PUEDE SER CASERO DE PECHUGA • SAL • LECHE EVAPORADA CARNATION , DE LAS GRANDES • CEBOLLA BLANCA PICADITA, SI NO TIENE USE CEBOLLA ROJA • SOPA CAMPBELLS DE ONION , ES DECIR DE CEBOLLA ,PUEDE USAR LA FRENCH ONION SOUP • AJIES PIMIENTOS MORRONES, 1 ROJO Y 1 VERDE PICADITOS • APIO PICADITOS PEQUEÑITOS • GRANDES DE AJO PICADITO •

pollo de 31/2 a 4 libras • el jugo de 2 limones agrios tipo persas • mantequilla o margarina parkay • ajo blanco de los grandes • sal molida, o ajuste a su gusto • RELLENO DE POLLO • MANTEQUILLA O MARGARINA PARKAY • CEBOLLA GRANDE PICADITA • PECHUGA DE POLLO GUISADA Y MOLIDA QUE SE UNE CON LA DE CERDO Y EL JAMON MOLIDOS • CARNE DE CERDO GUISADA Y MOLIDA DEL LADO FINO • JAMON BOLO TENDER MOLIDO DE SU MARCA FAVORITA • PANES FRESCOS PELADOS •

jamón cocido picadito en cuadritos de 1 pulgada • jamón serrano, o una tira de tocineta picadita para freír • arroz blanco crudo limpio y lavado con agrio de limón para quitarles el almidón a los granos • guandules, o media libra de guandules verdes frescos • cebolla mediana picadita y macerada con 1/4 chta de vinagre de manzanas Musselmans • tomates maduros pero firmes Barcelo, del tipo perita • ajo majados, groseramente • aji dulce Cubanela picadito • verdurita o cilantrico fresco • puerro picadito • puerron o leak picadito • salsa de tomates •

BERENJENAS GUSADAS AL ESTILO DOMINICANO**: Receta de: Socorro Betances, in memoriam • berenjenas ( preferentemente berenjenas griegas que son las grandotas de cascara negra) tiernas, no llenas • tocineta picadas pequeñas, puedes poner pancetta • ajíes verdes dulces de los tipo cubanela o largos para cocinar • ajies dulces picaditos pequeños tipo cachucha que son redonditos • cebolla mediana picadita pequeñita • grandes de ajo majado o rallado, como prefiera • cada una de las verduras, cilantrico, cilantro ancho y puerro picaditos • tomates tipo perita o tomaticos Barcelo, hermosos, sin piel ni semillas picado pequeñito • rasa de pasta de tomate • sal • vinagre blanco de sidra •

arroz crudo la garza • caldo o de agua hirviendo • caldito de pollo maggie • sopa de hongos, puede ser mushroom soup de la campbels • jamon crudo, puede ser un serrano, picado en cubitos, pequeños • zanahoria en cubitos pequeños • repollo picadito fino • aji largo o verde, o ají cubanela verde picadito en cubitos • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento naranja y • pimiento amarillo en cubitos •

Filete de Bacalao • Salsa de Tomate • ajo • cebolla mediana • ají cubanela mediano • tallitos de verdura (Cilantro Ancho y Cilantrico) • aceite • Orégano

cartilago de pavo • papa grandes • zanahoria • apio • ajo • caldo maggis • choclo entero • zapallo • Cilantrico picado (para servir)