Cinco tomates

pechugas pequeñas deshuesdas y sin piel, tomates en cubitos, aceitunas negras picadas, cáscara de limón rallada, cinco quesos finely, shedded, italian, five, cheese y blend, En algunos supermercados ya vienen todos en una bolsa

Pasta corta (mejor con estrias), Tomate concentrado, Queso parmesano, Perejil,sal,pimienta, Nata de cocina, Aceite, Crema de ajo, Nuez moscada

paletilla de cordero no lechal, de 2.200 gr de peso, cebolla blanca dulce muy grande o dos medianas, cebollitas moradas pequeñas orgánicas, zanahorias orgánicas muy grande, tomate triturado con ajos, ajos medianos, laurel grande, pimienta negra, salsa de soja con champiñones black fung, cinco especias chinas, Escamas de sal Maldon la necesaria, Sal fina Marina la necesaria

pollo troceado, pulpa de tomate, Cola-Cola entera, aceite, vino, blanco o tinto, zumo de naranja, tomillo, perejil, sal

calabaza, tomates maduros, cebolla, ajo, Perejil fresco (opcional seco), Tomillo fresco (opcional seco), queso duro rallado, kéfir puedes usar crema de leche, azúcar, sal, Pimienta negra molida, aceite de oliva

bacalao fresco, tomates, manzanas golden, Aceite de oliva, vinagre, azúcar moreno, Cayena en polvo, Jengibre rallado o en polvo, Sal, Las cinco especias, qué son pimientas

pasta de curry amarillo, pasta de curry rojo, pasta de chile, cinco especias chinas, bote de tomate frito, ternera picada, Olivas negras, vino rancio, puerro, ajo, guindilla verde, Sal

solomillos de cerdo, tomate triturado pequeño o cinco tomates grandes de pera, picados, ajos, aceite de oliva virgen extra, Sal marina integral, Nuez moscada, Pebrella o tomillo, Hierbas de Provenza

Spaghetti número cinco, laurel, salsas de tomate, Pimienta negra molida, Nuez moscada, Ajo en polvo, Sal, Cebolla pequeña o mediana, Carne de vacuno molida, Aceite, Queso parmesano

Puré de tomate, Orégano a gusto, Ajo a gusto, Azúcar una cucharada al ras, sal

aguacates grandes maduros, huevos cocidos pelados, tomates medianos, lascas de parmesano, piñones, aceite de sésamo, zumo de lima, cinco pimienta molida, sal gruesa

Carne de pollo-cinco alitas y un contramuslo-y de cerdo -dos lonchas a trocitos- ya cocida, porque sobró de una preparación anterior y la congelé, Arroz bomba o redondo , agua, Tomate frito casero, Corazones de alcachofa congelados, cebolla en trocitos, congelada, de cúrcuma, ajo, Sal marina integral con hierbas de Provenza

mozzarella de búfalo, tomates ensaladeras, tiernas de apio, piñones, aceite de oliva virgen extra de buena calidad, cinco pimientas, sal en escamas

arroz basmati, pollo troceado en trozos pequeños, cebolla morada mediana, pimiento rojo de los de asar, pimiento amarillo de los de asar, tomate semi maduro mediano, ajos gruesos morados, Chile rojo, pasta de jengibre y ajos, pasta de tomates concentrado, pasta de curry verde, salsa de soja con champiñones

fresas, tomates, pepino, pimiento rojo, ajo, acanardos, aceite de lino, vinagre de Jerez, cinco pimienta, sal de Himalaya, chalota, albahaca

tomate maduras, cebolla grande, ajo, romero (hojas tiernas), consomé (caldo) de verduras caliente, aceite de oliva virgen extra, cinco pimientas, miel, sal de Himalaya, fideo cocido o quinoa, mijo, bulgur, etc

Solomillo de cerdo, Cebolleta, Vino blanco, Tomate triturado, Aceite de oliva virgen extra, Agua, Leche, Orégano, tomillo y laurel

fideos, ajo grandes, tomates cubeteados, aceite de oliva, orégano, mezcla condimento para pizza, salsa de peperoncino

Para las albóndigas:, carne picada (la que más nos guste), cebolla grande o dos pequeñas, huevo, Pan rallado, Sal, Pimienta, perejil, zanahoria rallada (lo que nos guste mezclar para nuestras albóndigas), Para la salsa: (aquí es donde está lo diferente), tomate frito, vino, agua, leche

Lomo de cerdo , Hongos Varios: champiñones, setas, Porto Bello, Sal pimienta, Salsa de Trufa, Patatas natural, 4 gdre, Arroz blanco, Caldo de carne, Browil, pequeña cebolla, Cebollino, Laurel para el arroz, Demiglace salsa carne con 1 litro de Caldo carne, Brandy

muslos de pollo, Ajos morados, cebolleta tierna, 🍅 tomates maduros, patatas, macarrones, Perejil, Sal, Vino blanco, almendras marcona, pan duro, aceite de oliva Virgen extra

“Mondongo” de res (todo el mondongo, las 4 partes: panza, bonete (sonrisa), librillo y cuajo; no es el callo solamente) desgrasado, picado muy pequeñito y cocinado bien blandito, agua coloreada con achiote, cúrcuma o ½ libra de zanahoria rallada, altas de “hogao” (refrito de cebolla, tomate y ajo), sonrisa (chunchullo o chinchurria en Antioquia), maíz mute (pergamino llamado en Antioquia: cáscara, cocinado con tres cucharadas altas de ceniza de madera y una de cal viva, pelado y lavado), papa corriente, pelada y picada en cuadros de 1 cm,, arracacha (mejor si es de cepas, parte de la planta donde nace la arracacha), yuca picada en cuadritos, cilantro, picado pequeño, caldo de res, (o una cucharada del pulverizado), aguacate grande, maduro y partido en cinco porciones, ensalada vegetal (repollo, cebolla de huevo, cilantro y zanahoria rallada), rocío de salmuera (agua, vinagre o limón y sal)

Para 3 personas: medio conejo troceada, Espárragos verdes cocidos, alcachofas cocidas partidas en cuartos, guisantes,, Champiñones lavados y partidos con la mano en trozos (yo le eche fresco, pero puede echarle de lata, como las alcachofas, los espárragos y los guisantes.), tomates troceados, medio pimiento rojo troceado, un pimiento verde troceado, 2 diente de ajos, caso de vino, sal, pimienta, comino (al gusto) 2 clavos de olor, laurel, Romero, pimentón picante y colorante, y medio de arroz, cinco vasos de agua o caldo si cheves las verduras