Cogollo

pollo deshebrado (pechuga o lo que prefieras) • corazones de palmito rebanados y partidos en cuatro (más o menos uno y medio) • aceitunas negras sin hueso partidas en cuatro • pepperoncini (chile dulce italiano) rebanado fino • aceite de oliva • jugo de limón • mostaza de Dijon • sal • pimienta • ajo en polvo • cebolla en polvo • cogollo o lechuga orejona medianas

arrachera de res (marinado: primera foto) • calabacines • zanahoria • brócoli (solo cogollos) • setas o champiñones • pimientos morrón rojos • ajo (cortados en láminas finas) • almendras tostadas (molidas) • mantequilla • aceite de coco • sal • jugo Maggi

Pechuga de Pollo cortada en Fajitas • Brócoli, solo los Cogollos • Champiñones cortados en julianas o en cuadros • Chile Serrano cortado finamente en cubos • Ajos finamente picados • para Caldo de Pollo • Leche entera • Crema Ácida (crema regular) • queso parmesano • de queso oaxaca • de queso prensado • queso Philadelphia •

preparado para ensaladilla refrigerado • pechuga de pollo laminada • huevo • corazón de cogollo pequeño: de ensalada • mayonesa al gusto (sobre cuatro o cinco cucharadas soperas)

canonigos • cogollo • pollo asado a lo estilo george • Combinado de frutos secos • Queso de cabra caramelizado • Tomate • Dados de queso variado • Mango • Limon,aceite,sal y crema de balsamico

lechuga (frescos y firmes) • tomate rosa grande (maduro pero firme) • aguacate (en su punto) • lata de anchoas en aceite de oliva (unas 6-8 filetes) • ajo (pelados y laminados) • aceite de oliva virgen extra (ideal variedad Arbequina por su suavidad) • vinagre de Jerez • comino en grano (o molido) • pimentón dulce (opcional) • Sal fina y sal en escamas • Para acompañar (opcional): 1 huevo cocido picado o virutas de jamón ibérico

lechuga • huevos • rodajas de pota cocida • vino blanco • agua • curry japonés • pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Cogollos de Tudela • Mango • Sardinillas en aceite • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Vinagre de chardonnay • Frutos secos triturados

Cogollos de Tudela frescos • Filetes de caballa en aceite de oliva • Aceite de la lata de caballa • Vinagre de granada • Ajo molido • Pimienta negra • Sal en escamas • Granos de granada fresca (opcional) • Cebollino picado (opcional)

Tudela: De tamaño mediano, lavado y seco, cortado a juliana • zumo de limón • aove • Filete de maruca fresca (de unos 200 g): Asegúrate de que esté bien limpio de espinas • mayonesa • Perejil fresco

Cogollo de Tudela • Yogur batido • Pistachos pelados • generosa Comino en polvo • + extra para espolvorear Tajín • Aceite de oliva virgen extra • vueltas de molinillo Pimienta negra

Tudela • Tomatitos cherrys • Sobras de pollo teriyaki • Maíz • sal • vinagre de manzana • aceite VE

cogollo • de tomate para ensaladas • variantes en vinagre • tiras de pimientos del piquillo • boquerones en vinagre • aceite virgen extra y sal

Cogollos de lechuga • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Sal • Dientes de ajo • Gulas • Salmón ahumado • Langostinos cocidos por persona

huevos cocidos • lechuga • de cebolla roja • mayonesa (opcional) • mayonesa trufada para cada cogollo(opcional)

lechuga • ajos • Aceite de oliva • Sal, aceite y vinagre

grandes • ajo • AOVE • salchichas de pollo frescas • pollo (pinchitos) • sal y pimienta • Vinagre de vino

huevos duros • Cogollos de lechuga • tomate mediano • pepinillos en vinagre • Carne de pollo aliñada (yo la compré del súper ya para consumir) • Mayonesa • Cebollino picadito

lechuga • bote de maíz en conserva • Manzana • miel • aceite de oliva • vinagre de manzana • Sal

lechuga • Latas de atún en aceite de oliva • Lata de pimientos de piquillo • Aceitunas negras • vinagre de jerez • ajo • caldo de verdura • Sal • Aceite de oliva

lechuga • Bote de queso feta en dados • Tomates cherry • mayonesa • Limón • aceite de oliva • hierbas provenzales • Pimienta negra • Sal

planta de lechuga chica por persona • tomates cherry • aceitunas verdes rellenas y negras • rodajas zucchini en vinagre • pepinos agridulces

hojas de cogollo de lechuga lavadas • nueces • moras • plátano pelado • semillas de lino • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

cogollos o endivias • tomates maduros • Queso fresco o feta • Sal, aceite de oliva, orégano y vinagre de Jerez • Opcional (anchoas, atún)

lechuga • boquerones en vinagre o sardinas marinadas • anchoas en aceite de oliva • Frutos secos (pistachos, nueces...) • miel • melaza • salsa de soja • Crema de vinagre balsámico de Módena • Jengibre fresco rallado • Aceite de oliva

col (repollo) • Tudela • zanahoria • pepino • cangrejo • langostinos crudos • lata de piña en almíbar • huevos cocidos • cebolla roja • Agua • Sal • mayonesa •

europeo • Mix de frutos secos • Aceite de oliva • Miel de abejas picante • Sal y pimienta negra • Crotones

cogollos • anchoas • tomates pequeños • pimientos de Guernika • pimientos del piquillo • guindillas verde • pepinillos pequeños • huevo cocido • ;5 cebolleta • ajo • Aceite (unas 4 cucharadas) • Vinagre (la mitad) •