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Para la masa ver mi receta de pancakes de yuca y queso de mi recetario • Para el dulce de guayaba casero ver receta en mi recetario • Queso crema de mi recetario
Natalie camargo
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huevos a temperatura ambiente no puede estar fríos • harina 0000 • azúcar refinado o el que tengan en casa • Vainilla • Chocolate fraccionado • Chantilly bien helado • dulce de leche conaprole o repostero quedaa a gusto • Agua • vainilla • azúcar para el almíbar para mojar el bizcochuelo • Para la caldas una olla ervimos el agua el azúcar y la vainilla hasta que los cristal de azúcar se deshagan y dejar enfriar para mojar el bizcochuelo
4 hora
15 raciones
Elena Rocha
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galletas mana (o cualquiera de tu preferencia) • manteca • Dulce de leche o chocolate derretido si quisieras • mermelada de arándanos o cualquiera de tu preferencia • claras de huevo • azúcar • esencia de vainilla
60 minutos
6 tarteletas
Marianela
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Puré de batatas (700 g aproximadamente con cáscara) • Pasas de uva • Esencia de vainilla • Agua caliente para hidratar las pasas • Agar agar • Agua a temperatura ambiente para el agar agar • Cacao amargo
1 hora 20 minutos + gelificado
600 g
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