Mini tortas de yogurt con centro dulce 🍰(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)

Name: Mini tortas de yogurt con centro dulce 🍰(´ε｀ )
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 60 grs. azúcar blanca; 1 pote chico yogurt natural; 1 cda. aceite de girasol; 120 grs. harina leudante; 2 cdas. dulce a elección (frutilla); 1 kiwi; c/n azúcar glass

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

#DelantalCookpad2025 #semana4
Una mini torta es la porción adecuada para un comensal , resultan vistosas si las decoras siendo todo un agasajo personal 😍, estas son súper suaves y con el centro sorpresa de dulce de frutillas , eligetu versión y envíame tu experiencia de la receta ... saludos!👩🏻‍🍳

Mini tortas de yogurt con centro dulce 🍰(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Guardada

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Ingredientes

20 min. aprox

2 raciones

1huevo
60 grs.azúcar blanca
1pote chico yogurt natural
1 cda.aceite de girasol
120 grs.harina leudante
2 cdas.dulce a elección (frutilla)
Decoración opcional:
1kiwi
c/nazúcar glass

Guardada

Paso a paso

20 min. aprox

1

Encender el horno a 170-180 °. Enmantecar 2 moldes apropiados para mini tortas.Yo usé lata cortada al medio sobre bases de papel aluminio.
2

Batir a máxima velocidad huevo y azúcar hasta blanquear.
3

Agregar el yogurt y el aceite mezclando en forma suave.
4

Sumar la harina a través de un cernidor, de a poco hasta integrar todo.
5

Colocar en cada molde una buena parte de mezcla, en el centro la cda. de dulce (elegí de frutilla en esta ocasión 🍓😃)
6

Cubrir ese centro con algo más de mezcla.Hornear por 18 a 20 minutos.
7

Dejar enfriar, desmoldar con cuidado y decorar a gusto.