de plátano • de avena o harina de avena • cacao amargo • Stevia (opcional)

avena integral • semillas de chía • leche entera • huevos • miel • aceite de oliva extra virgen, acidez menor al 0,2% • nueces mariposa

maceración bien escurrida • huevos • del jugo donde se maceraron Las frutas (reservar el resto para pincelar las torta u a ves que estén lista recién sacadas del horno) • harina de trigo leudante • papelón molido • azúcar morena • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • grs de margarina • aceite • cacao en polvo • café negro ya preparado y endulzado •

pan viejo • leche • huevos • azúcar • De dulce de leche • esencia de vainilla

Roast beef • Cebollas • Morrón rojo grande • Cebolla de verdeo • Huevos duros • Grasa vacuna o aceite • Tapas de empanadas para freír • Pimentón dulce • Comino • Orégano • Cebolla en polvo • Ají molido •

avena • huevo • chía (opcional) • azúcar (o podes utilizar edulcorante a gusto) • esencia de vainilla

Azúcar • Huevos • Aceite de girasol • Harina floja • Impulsor tipo levadura royal • Aromas • Ralladura de limón grandes solo la ralladura no la parte blanca que amarga la elaboración • Miel actúa como conservante para que dure la bollería en este caso lo dulce el tiempo que hace falta.cualquier miel os vale

huevo • azúcar • leche • harina leudante • maicena • aceite • Esencia de vainilla (a gusto) • sal • Ralladura de 2 limones • baño repostero (blanco) o (negro) • Colorante alimenticio (opcional)

Huevos • Alcachofas en conserva • Maíz dulce • Atún en lata • Cebolla • Mayonesa • Sal • (opcional) Aceite de oliva

pasta • huevos • cebolla Morada • pimiento rojo • maíz dulce • lata de bonito • lima • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • Vinagre Balsámico de Módena • Crema de Vinagre de Módena • piña natural • sal •

latas de atún • cebolla • morrón • masa para pascualina • pimentón extra dulce y aceite

bananas • huevos • leche • aceite • vainilla • azúcar • harina • polvo hornear • dulce leche

harina común o integral • manteca • azúcar • huevo • yema • esencia de vainilla • Membrillo, dulce de batata, dulce de leche o lo que quieran ponerle, yo usé una rebanada de membrillo y otra de batata pero es a su gusto :]

huevo • Pimienta • Pimentón dulce • Pan rallado • Queso en lonchas y un poco para rallar • Jamón York o jamón serrano

bote de lentejas cocidas • huevos zancochados (hervidos) • espárragos verdes • lata de millo (maíz dulce) • vinagre de manzana • mostaza de Dijon • aceite de oliva virgen extra • Sal marina • Pimienta negra molida

ñoquis de patata • mantequilla • cebolla mediana picada muy fina • pimiento rojo picado en cubitos pequeños • ajo laminados • concentrado de tomate • vino blanco • tomate triturado • nata para cocinar • pimentón dulce (o ahumado) • orégano seco • Sal •

planchas de hojaldre rectangular (yo utilicé una redonda sin gluten) • miel o sirope de Agave • huevo batido para pincelar el hojaldre • Azúcar glass o azúcar impalpable para espolvorear los hojaldres (Optativo) • miel o sirope de Agave • agua • azúcar o edulcorante líquido al gusto • canela • flores de anís o anís estrellado (opcional)

Manzana • Cacao puro sin azúcar • Huevos • Harina de avena (o harina integral de trigo) • Leche • Sal • levadura • chocolate negro • Eritritol (opcional)

manteca fría • harina • polvo de hornear • huevos • sal • leche • Queso rallado

alubias blancas pequeñas (de cocido Montañés) • bogavante • Morcillas • Chorizos • costilla adobada • papada • panceta adobada • puerro • pimiento rojo • cebolla • ajo enteros • ajo picados •

patatas medianas • aceite de oliva • ajo en polvo • tomillo seco • romero seco • sal • para pinchos moros • carne picada de vuestra preferencia • cebolla 🧅 • ajo 🧄 sin el germen • comino • pimentón •

plancha Masa de hojaldre comercial • Azúcar moreno • pequeña Café (30 ml) • Claras de huevo • Azúcar (para el merengue) • Agua

Harina 0000 • Manteca • Azúcar • Huevos • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • Dulce de batata • (opcional) Ralladura de limón • Sal

paleta vacuna en un trozo • cebollas grandes • ajos • tomates maduros • extracto de tomate o puré de tomate • aceite • laurel • pimentón dulce • orégano • condimento para carne • ajo en polvo • comino (opcional) •

Harina • Azúcar • Huevos • menos de 1/2 taza leche • esencia de vainilla • Dulce de leche (Dulce de leche)

macarrones • nata para cocinar • hojas de acelgas cortadas • panceta ahumada • cebolla roja pequeña • cebolla dulce pequeña • almendras crudas peladas • uvas pasas sultanas • queso rallado grana padano • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

cuña de queso semicurado o curado • generoso de AOVE • orégano • tomillo • romero • pimentón dulce • ajo prensados • limón (ralladura + zumo)

huevo • harina • azúcar • aceite • polvos para hornear • chocolate • chocolate