Pan calamar

spaghetti • camarones pelafos • calamares pequeño yo usé el más pequeño • jitomates • chiles juaguillos secos y desvenados • chiles de árbol secos • salsa de chipotle (no chile solo la salsa) • ajos • de cebolla fileteada pequeña • Sal y pimienta • orégano seco • vinagre de manzana •

pan de molde • lata de calamares en salsa americana • lata de sardinas con tomate • lata de navajas • Salsa de tomate para untar el pan • limón (su zumo colado) • Pepinillos en vinagre (para decorar y crear contraste de sabores)

lata de calamares troceados en salsa americana • jamón curado • lata de mejillones picantes en escabeche • chorizo de herradura picante • lata de sardinas en tomate • aguacates maduros • pan de molde • cebolla • limón (su zumo colado) • tomates • Aceite de oliva • Sal

Restos de pan de hogaza • pan de molde • huevo cocido • lata de berberechos al natural • lata de calamares troceados en salsa americana • lata de sardinas en tomate • lata de tomate triturado (para untar el pan) • Mayonesa • limón (su zumo colado)

panecillos de leche • Salsa de tomate para untar el pan • pimientos asados al horno • calamar rebozado • merluza rebozada y empanada • Lechuga

pota • calamares en su tinta • sardinas picantes • Salsa de tomate para untar el pan

pan de molde • lata de calamares en salsa americana • lata de sardinillas en aceite • Salsa de tomate para untar el pan

daditos de queso Provolone con orégano (o cualquier queso de vuestro gusto) • piña de lata • gambas cocidas congeladas • lata de calamares en salsa americana • fresones • panecillos pequeños • mejillones cocidos • arroz de aprovechamiento (aprovechado dos veces)

harina de trigo • leche • levadura de panadería • azúcar • aceite de oliva • sal • huevo batido • tinta de calamar • calamares frescos • harina de trigo • harina de garbanzo • aceite para freír •

harina 000 • levadura seca • sal • azúcar • leche • agua tibia • aceite • tinta de calamar • huevo

pan bao • gambas peladas • aceite oliva • ajos • ajos • aceite • tinta calamar • sal

leche • tinta de calamar • levadura prensada fresca • harina de fuerza (y algo más para espolvorear) • sal • aceite de oliva • semillas de sésamo negro • agua

Langostinos limpios • pescado cortado en cuadros • calamares limpios cortado en círculos gruesos • Pan viejo rallado • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • cúrcuma en polvo • huevos batidos • Aceite vegetal

harina (yo mezclé normal y de fuerza) • agua tibia • levadura seca de panadería • levadura química • aceite de oliva • sal • azúcar • tinta de calamar • colorante alimentario

Chapatita integral • anillas de calamares 🐙 • Harina, sal, colorante y pizca de bicarbonato • Aceite de oliva virgen

harina 000 • sal • azúcar • levadura • tinta de calamar • leche • manteca • oliva

Para el caldo: • pescado de roca y cangrejos 🦀 • Cebolla • ajos • tomate 🍅 • patatas • laurel • tomillo • Aceite • 🍤 langostinos • rape • mejillones •

leche semidesnatada • miel • tinta de calamar • levadura fresca • harina de fuerza • sal fina • calamares enteros • panko (pan rallado japonés) • clara de huevo • aceite (spray vaporizador) • sal

calamares medianos frescos • pan rallado • pimienta negra molida • perejil seco picado • pimentón dulce • harina común • huevos • Aceite de oliva, cantidad necesaria para freír • limón

calamares • Harina de tempura • Agua • Limón • huevo • yemas • claras • Aceite • Gluconolactato • tinta de calamares • harina de trigo • levadura química royal •

panes redondos • calameres o langostinos • queso blanco no muy salado • cebolla • perejil • ajo • queso parmesano • crema de leche