Pasta miso

nidos de tagliatelle • hongos shiitake • miso • salsa de soya • cebollín • alga seca • consomé de verduras en polvo • agua

fideo de arroz • pasta de miso blanco • pechuga de pollo en cubos • ajo en polvo • jengibre en polvo • pimienta • tocino ahumado artesanal, el grosor tu lo pides • cebolla de rabo cortada • pechuga de pollo en cubos y pre cocida con jengibre • naranja o piña en sin piel en láminas

espinacas • ajo • bloque de tofu extrafirme • especias orientales • consomé de verduras • pasta miso • salsa sriracha • brotes de soja • sake • vinagre de arroz • ajonjolí negro para decorar

salmón • pasta de miso blanco (shiro) • mirin • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí tostado • % lecitina de soya en polvo • jugo de limón • Batidora de mano • Horno

sal • Vinagre de vino de arroz o vinagre simple • Salsa de soja • Mirin japonesa • huevo • pasta de miso japonesa (usé miso rojo u oscuro) • aceite de girasol (no uses aceite de oliva)

pasta miso blanca • jengibre fresco • aceite de ajonjolí • ajo • brotes de soja • setas • flor de calabaza • consomé de verduras • vinagre de arroz

pasta integral • pulpa de calabaza butternut • ajo en polvo • cebolla en polvo • tahini • miso blanco • levadura nutricional • leche de almendra • espinaca congelada • sal y pimienta • levadura nutricional (para espolvorear por encima)

gochujang • pasta de miso • aceite de ajonjolí • salsa soya • vinagre de arroz • ajo picado muy fino o rallado • agua caliente • Maruchan ( sin los condimentos • agua • cebollita cambray en rodajitas, el rabo • ajonjolí • gochugaru •

arrachera de res • chiles rojos • zanahorias • varitas de apio • jengibre • aceite de ajonjolí • ajo • pasta miso • maicena • salsa de soja • vinagre de arroz

champiñones grandes • echalote • fideo udon • agua • aceite de oliva • cebollín picado • Salmón fresco • pasta Miso con naranja yuzu • limón para jugo

caldo de verduras (apio, cebolla, puerro, o lo que quieras) • salsa de pescado (dashi) • alga wakame remojada • tofu • gambas • miso (pasta)

arroz cocido • agua hervido • huevo • pasta de miso • negi (puerro)

almejas • sake • camarones pacotilla pelados • pasta de miso • cebollitas de cambray rebanado finamente

Angel hair pasta, • cebollas picadas • aceite de coco • inch de jengibre pelado y rallado • ajo rallados • champiñones rebanados • caldo de pollo • zanahorias grandes y cortadas en julianas delgaditas • pasta de miso • salsa tamari • Jugo de una lima • bok Choy picados o espinacas •

panceta de cerdo • cebolla • ajo • jengibre • puerro • salsa de soja • vino blanco • Azúcar moreno • fideos chinos • pasta miso (o 2 pastillas de caldo de pollo) • Toppings : maíz, brotes de soja, cebolleta, mantequilla, setas shitake, huevo cocido…

mantequilla • harina para todo uso • caldo vegetal • pasta de miso • agua tibia • salsa de soja • cebolla en polvo

fideo mediano • agua caliente • miso • anillas de calamar • zamburiñas sin concha • gambas peladas • tomate natural triturado • ajos • ñora • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante

Taro • Aceite vegetal • Pasta de miso • Agua • Mirin • Mantequilla

Zanahorias (peladas y cortadas transversalmente en diagonal y, después en palitos) • Cebolla (en pluma) • Patata (pelada, cortada en dados) • Setas deshidratadas (previamente hidratadas durante 30-40 minutos) • Dashi • Miso

(800g-1kg) Contramuslos de pollo enteros con piel y hueso • Pasta de miso • Salsa de soja • (o agua: 1 cucharada + azúcar: 1 cucharadita) Mirin • Ajo rallado • Jengibre fresco rallado • Aceite de sésamo

sopa miso • fideos chinos con huevo • setas shiitake • alga nori • cebolleta • caldo de verduras • agua • Pechuga de pollo • Semillas de sésamo • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

Caldo de pollo • pasta miso • Fideos para ramen • Filetes pechuga pollo • Alga Nori • bacon • Semillas de sésamo • Pan rallado o Panko • Sal • Huevo (para rebozar) • Aceite • Huevos •

aceite • bebida de soja • tomate frito🥫 • sopa miso • agua • miel🍯 • salsa teriyaki • salsa de soja • sal de ajo • cebolla en polvo • fideos de arroz • paprika •

Fideos • ajo • Berenjena • cebolla • zanahoria grande • Tofu • Sal, pimienta, ají, miso y salsa de soja

zanahorias con tallo • Aceite de girasol • Para la marinada • Pasta miso • Salsa Soja • Salsa de chile • Azúcar de caña • Aceite de sésamo • cebolletas • cilantro

caldo de verduras casero • algas nori • sopera colmada de miso • hongos portobello cortados en láminas • tofu cortado en cubos • verdeo picado

semolín • harina • Agua tibia • sal negra • tofu • puerro pequeño • sal • jamón vegano • cebolla morada • lata de champignones (si son frescos mejor) • leche de coco • miso (opcional pero muy sabroso)

Espagueti de arroz vermicelli (o cualquier noodle pero que sea oriental no italiano) • pasta shiro miso (imprescindible) si no tienes puedes usar caldo de pescado, sabrá rico pero no igual • jengibre rallado (mejor natural no en polvo) • cebolla puerro (o cebolla larga si no consigues) • zanahoria • hongos shiitake (puedes usar champiñones u orellanas también) • lomo de cerdo sin porcionar • cebollín finamente picado • salsa de soya • huevos • arbolitos de brocolli • agua •