bulgur, 1 hora de remojo en agua • espinaca baby • lechuga enteras • tomates americanos pelado y sin semillas, en gajos • cebolla colorada en tiras • apio, cortamos un poco en tiras finas, otras rodaja • zanahoria en tiras finas • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras finas • Repollo blanco en tiras finas • tomates cherry en mitades • El jugo de 1 naranja • salsa de soja •