Repollo

Para la ensalada. Use • Repollo • Tomates • Lechuga • Cebolla • Pepino • Acompañamiento(chorizo)

coles • cebolla • jamón serrano • bacon • ajo • guindilla • vino blanco • harina

carne de cerdo • hongos • kunnyaku • enoki • zanahoria • tofu (tostado) • puñado (col china) • ajonjolí • sake (licor para cocina) • salsa soja • mirin • dashi

~ 400g Fabes de Lourenzá • Cebolla • Puerros • Repollo pequeño • Tomate • Ajos • Chorizos frescos • Laurel • Pimentón dulce de la Vera • Pimentón picante de la Vera • Aceite de oliva virgen extra • Sal

zanahoria rallada • repollo blanco picado • tomate • mix de semillas • sal - pimienta - jugo de limón - aceite de oliva, vinagre de manzana

alubias roja • calabaza • jamón serrano de unos 150 gr • colinabo • cebollas tiernas • tomate maduro • col kale • arroz

berenjenas chicas • zanahorias • buen toque de estracto de tomate • kikoman • azúcar • sal gruesa • pimentón • ajo, sin caries • harinas fina y gruesa de trigo • agua tibia • pimentón • aceite •

zanahoria picada • repollo picado • manzana golden • cebolla • mahonesa

arroz blanco o integral • Porotos Colorados • tomates cherry • repollo morado • palta • zanahoria pequeña • semillas de sésamo • semillas de calabaza • sal • Para la vinagreta: • limón • aceite de oliva •

Masas para empanadas (o caseras) • Repollo cortado finito • Zanahorias ralladas • Cebolla cortada en aros y por la mitad (semicírculos) • Salsa Teriyaki o de soja a gusto • los ingredientes son a ojo según la cantidad que quieras hacer

contramuslos deshuesados sin piel • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • cacahuetes crudos • salsa de soja • salsa de ostra • Sésamo • Aceite de oliva • Ajo en polvo • Sal escasa o ninguna

berenjena • col • Zanahorias • cebolla tierna • salsa de soja • queso philadelphia • Queso rallado • Aceite de oliva • Sal

puerros • zanahorias • cebolla • ajo • apio y su tallo • repollo • sal • aceite • Necesario cubitera

cebolla • ají rojo • ají verde • Ajo • repollo morado • arroz • Condimentos a gusto • Queso rallado a gusto

repollo colorado • zanahoria • manzana verde • Ciboulette • queso crema • miel • Vinagre • Sal y pimienta, a gusto

Repollo blanco • Repollo morado • manzanas verdes peladas • granos de maíz dulce • huevos duros • jamón cocido • mayonesa • Sal a gusto

Garbanzos pedrosillanos • espinazos salados • morcillo • jamón • trasero pollo • chorizo • puerro • apio • patatas • zanahorias • repollo

pechuga pollo, pavo, etc. • chucrut • Para el revuelto: • Judías verdes frescas, troceadas y cocidas • tomate fresco • cebolla • ajo • Sal, cúrcuma, orégano, pimienta y lino dorado

col de Bruselas • brócoli • zanahoria grande • pera mediana madura • limón

calabacín • cebollas • morrón • apio • caldo knnor de verduras • repollo • berenjena • lechuga • aceite • Sal • Condimentos • Berenjena •

col kale • agua mineral

manzana • pera • col • espinaca • baobab en polvo • jugo de naranja

salmón (unos 85gr) • repollo (unos 160 gr) • calabacín (unos 90 gr) • cebolla (unos 60 gr) • coliflor (unos 100 gr) • vino blanco • curry en polvo • Pimienta molida • Sal • Cilantro al gusto para decorar

col de invierno o rizada • patatas grandes • panceta • Aceite de oliva • Sal