harina blanca para pan • paquetes de levadura seca • sal • agua tibia

Para la base • grms de galletas oreo (o cualquier otra marca) molidas • grms de mantequilla derretida • Leche tibia (la necesaria) • Para el relleno • grms de queso crema (yo uso filadelfia para untar pero cualquier otro servirá) • leche condensada (la lechera o equivalente) • yemas • Chocolate derretido (puede ser líquido también) • Para decorar • Crema chantilly • Cerezas

harina • yogurt natural • queso philadelphia • azúcar • levadura • café de sal • sopera de aceite de oliva • agua tibia

harina • manteca • agua tibia la necesaria para amasar • azúcar granulasa • canela molida • aceite para freir

leche descremada y deslactosada • maicena • claras de huevo • yemas • azafrán en hebra • vainilla o 1 cucharada de extracto natural • duraznos en pulpa, sin carosso y sin piel, molidos • mango en pulpa y molido • miel de maple o miel de maguey obscura • solera añeja o brandy añejo • naranja dulce (el jugo) • azúcar mascabado •

harina • manteca vegetal • sal • agua entre tibia y caliente (aprox.) • royal

levadura prensada • leche tibia • mantequilla • queso mozarella rallado • cchta. sal de ajo • harina • huevo batido

Para la masa • harina de trigo • levadura fresca • agua tibia c/n • aceite • sal y pimienta • Para el relleno • carne picada • cebolla • pimentón dulce • chile en polvo • menta fresca picada •

Para la masa** (6 cerditos) • harina normal • levadura (1 sobre) • azúcar si son de relleno dulce (si son salados no agregar) • leche tibia • mantequilla (una barra) • huevo • sal (si son salados puedes agregar una cucharadita) • yemas de huevo para barnizar • Para el relleno • Se pueden rellenar de chocolate, de jamón y queso, de chorizo, crema pastelera o mis favoritos de queso crema con mermelada de zarzamora…

PASTA • harina blanca o integral • polvo de hornear • azúcar mascabado • sal • mantequilla • all-bran de kellogg’s molido • leche tibia la necesaria • huevo para barnizar • crema de leche (nata) opcional • RELLENO • peras picadas •

LEVADURA • SAL • AGUA TIBIA • HARINA

harina • yogurt natural 250ml • queso philadelphia • azúcar • levadura de 11 gr • sal • aceite de oliva • agua tibia

agua tibia • vinagre de manzana • miel de abeja

Jitomates • ajo • Chile serrano o Habanero (Depende el gusto de picoso) • cebolla • masa • Harina de trigo • sal • azúcar • Queso de hebra (Oaxaca) o Carne molida o Pollo • Agua tibia • Lechuga • Crema •

harina • leche tibia • huevo • mantequilla • azúcar • levadura • sal • mantequilla • azúcar • canela

harina • azúcar • levadura seca • sal • huevo • leche tibia • mantequilla • margarina • manteca vegetal • harina • azúcar glas • cocoa

harina • levadura fresca o 1 sobre de levadura seca • aceite de oliva • azúcar • sal • agua tibia

Para la masa: • harina común • agua tibia • aceite • sal • azúcar • levadura seca o 14 gramos levadura fresca • Para la salsa: • tomate triturado • orégano • ají molido (opcional) • sal de ajo •

azúcar • harina 0000 • manteca • sal • esencia de vainilla • Ralladura de 2 limones • leche tibia • huevo • Agua tibia • Levadura en fresca o en polvo

harina íntegral • harina de trigo todo uso o de fuerza • levadura seca (active dry) o equivalente • huevo • leche tibia (110F) • aceite (o 1 cda de mantequilla y 2 de aceite) • leche en polvo • azúcar • sal

sal • grasa • polvo para hornear • harina de trigo • agua tibia • manteca

harina de trigo • polvo de hornear • sal • manteca • leche • Agua tibia • Orégano • queso (para rallar o rallado)

Para la rosca: • leche tibia • harina • naranja (Ralladura de cáscara) • huevos • de mantequilla • Vainilla • sal • azúcar • levadura • Para la decoración: • azúcar glass •

Pescado bien lavados y secos • harina • Sal y Pimienta • aceite • Para la Salsa: • cebolla pelada, lavada y cortada en Juliana • ajos molidos • ají amarillo, lavado, cortado en dos, despepitado y le sacas las venas • laurel (Opcional) • fondo de pescado y si no agua tibia • Pasta de tomate (opcional) • tomates lavados, cortados y sin pepitas •

harina 0000 • huevo • levadura • azúcar • manteca a temperatura ambiente • leche tibia • esencia de vainilla • azúcar impalpable

harina • huevos • azúcar • mantequilla • leche tibia • sal • levadura instantánea de panadería de 7 gramos cada sobre • Para la cobertura: • manteca vegetal • azúcar glass • harina