Wakame

Pasta para ramen • alga wakame • jengibre • cebolla • col • acelga • camarón • salsa de soya • dashi • consomé de pescado • perejil picado • huevos

pasta para ramen • alga wakame • jengibre • cebolla • acelga • carne • salsa de soja • dashi • huevo

pasta ramen • alga wakame • jengibre • cebolla • acelga • camarón • salsa de soya • dashi • agua • filete blanco • sal • betabel

pasta para ramen • alga wakame • jengibre • col • acelga • camarón • salsa de soya • dashi

pasta para ramen • alga wakame • jengibre • cebolla • col • acelga • camarón • salsa de soya • dashi

pasta para ramen • alga wakame • jengibre • cebolla • col • camarón • acelga • salsa de soya • dashi

caldo de verduras (apio, cebolla, puerro, o lo que quieras) • salsa de pescado (dashi) • alga wakame remojada • tofu • gambas • miso (pasta)

filete blanco • betabel • sal • Pasta para ramen • alga wakame • jengibre • cebolla • ajo • acelga • salsa de soya • camarón

wakame • huevas de cangrejo • salmón • cebollín fino • eneldo • Para la salsa • mayonesa • ketchup • como cucharada de sirasha • aceite de ajonjolí • ajonjolí tostado • Sal

alubia de Ibeas de Juarros (Burgos) • mano de cerdo fresca • costilla de cerdo adobada • panceta de cerdo adobada • chorizos ahumados • morcillas de Burgos • oreja de cerdo fresca • cebolla roncal (be ser una variedad de cebolla pero no la conozco, quizás se pueda sustituir por cualquier cebolla) • ajos • laurel • aceite de oliva virgen extra • guindillas verdes •

agua • miso • alga wakame deshidratada • cebolla grande • huevos • aceite de oliva virgen extra • margarina • harina • Pimienta multicolor de molinillo • Sal

chía • alga wakame machacada o en polvo • aceite de oliva • salsa de soja • agua

mediano Pencas de acelga • suficiente para cocer Agua • Sal • Zumo de limón • (aprox. 50 g) Ensalada de wakame • Rabanito • (aprox. 20 gr) Canónigos • (aprox. 15 gr) Piñones • trozo de cebolleta cortado a juliana • Vinagre de arroz • Salsa de soja

Col china • Algas wakame deshidratadas • Salsa de soja • Vinagre de arroz • Aceite de oliva virgen extra • azúcar moreno • Jengibre molido • Semillas de sésamo tostado • varitas de surimi

Algas wakame secas • Pepino • Arroz basmati • Aceite de sésamo • Semillas de sésamo tostadas • Salsa de soja • Vinagre de arroz • Azúcar o edulcorante • Sal • Pimienta cayena • para hidratar y cocer Agua

Pan de campo • Atún rojo fresco • Salsa teriyaki • Aguacate • Lima (zumo) • Sal • Pimienta de pájaro • Wakame (ensalada de algas) • Salsa aïoli

alga wakame • langostinos crudos pelados • Aceite puro de sésamo • cayena • sal

Alga wakame seca • Pepino pequeño • Semillas de sésamo • Salsa de soja • Vinagre de arroz • Aceite de sésamo • (o miel, al gusto) Azúcar • (opcional) Jengibre fresco rallado

ensalada wakame congelada • bacalao ahumado en aceite • papaya • mango • tomate rojo de mata, también vale cantidad similar de tomates cherry • pepino • Aliño: salsa de soja, zumo de medio limón, un chorrito de AOVE, semillas de sésamo (opcional), un toque de piripiri (opcional) y pimienta negra

lentejas pardinas secas • alga wakame congelada (ensalada del mar) • gambones • tomates cherry • ajos • pimentón picante • Aceite de oliva virgen extra • Sal

algas wakame congeladas • mango maduro, que no usé en esta ocasión, por descuido • Tomates cherry • rodajas gruesas de pavo cocido a las yerbas provenzales • pepino holandés • Semillas de sésamo • Salsa de soja • Zumo de medio limón • Piripiri

ensalada wakame congelada • salmón ahumado en taquitos • mango • pepino holandés • Tomates kumato cherry • Salsa de soja • Zumo de medio limón • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo • Piripiri (opcional, pero muy recomendable)

Patatas bravas congeladas de bolsa • Mayonesa kewpie • Salsa kimchi • Especias togarashi • Algas wakame • Sal

arroz • salmón fresco • sandía • wakame congelado • salsa de Soja • salsa teriyaki • Sésamo

supremas de atún • gambas rojas alistadas • alga wakame • ajos • Aceite de oliva virgen extra sabor a la brasa • Sal

tallarines • setas sihitake hibratadas • algas wakame • cebolla pequeña • zanahoria • pimiento rojo • ajo • Aove • salsa de ostras • aceite de sésamo • salsa hoisin • salsa de soja •