pechugas de pollo • manzanas verdes o rojas • apio • papas medianas (a gusto) • crema de leche • mayonesa • pimienta negra a gusto • Sal • Romero a gusto • limón • agua fría
choclos grandes o (500 gr desgranado) • polvo de hornear • Maizena • huevos • leche evaporada • azúcar • 100 gr. De mantequilla o ¼ taza de aceite vegetal • Anís • singani • queso fresco • sal
charque • arroz • agua • Aceite • Sal, pimienta, comino a gusto • cebolla grande picada • pimiento morrón rojo • urucú o colorante rojo • ajo molido • huevos grandes • tomates pelados y cortados en trozos pequeños • bananas para freír
o 2 tazas de harina de trigo • yemas de huevo • claras para mezclar con el queso • queso rallado fresco • polvo de hornear • mantequilla • azúcar • sal • o 1 taza de leche tibia • Paprika o ají colorado (opcional)