grandes Batata hervida • (para la masa) Huevo • a gusto Sal • Aceite • Harina integral • medianas Cebolla • Ajo • Zapallito verde • grande Tomate • lata (aprox. 170g) Atún en lata • Huevo duro • Jamón cocido •
(de 2 batatas grandes) puré de batata hervida • huevos • Leche • edulcorante líquido • Avena • Harina de algarrobo • Harina integral • polvo de hornear • scoop Proteína en polvo sabor vainilla • Esencia de vainilla • Canela en polvo • para engrasar el molde Aceite •
peras grandes • huevos • cucharada café • aceite (un poco menos 1/2 taza) • leche • azúcar • cacao amargo o Nesquik • harina leudante o 2 tazas de harina común + polvo de hornear • esencia de vainilla • manteca para enmantecar • manteca para el caramelo
MASA: • harina 000 • levadura • leche en polvo • sal • azúcar • agua (taza y media aprox) • miel o extracto de malta • manteca • DORADURA: • huevo • leche •
○Para la masa: • harina (2 tazas) • manteca • azúcar (1 taza) • huevos • esencia de vainilla • ralladura de 1 limón • ○Para el relleno de limón: • limones (ralladura y jugo de los limones) • almidón de maíz • yemas de huevo • azúcar •
○Para la masa: • harina (1-1/2 taza) • azúcar (1 taza) • manteca • huevos • esencia de vainilla • ○Para la crema de duraznos: • azúcar (1/2 taza) • yemas de huevo • almidón de maíz • duraznos (1 taza de almíbar y duraznos para la superficie) • almíbar de duraznos •