PAN lactal
Pan lactal húmedo y esponjoso, ideal para comer en rebanadas, sanguches, tostadas o como gustes, ess muyy rico y muy rápido de hacer!!
PAN lactal
Pan lactal húmedo y esponjoso, ideal para comer en rebanadas, sanguches, tostadas o como gustes, ess muyy rico y muy rápido de hacer!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina en un bowl o mesada, con sal, azúcar y leche en polvo alrededor.
- 2
Colocarle en el centro, la manteca trozada, la miel y la levadura trozada.
- 3
Añadir de a poco las tazas de agua tibiecita, y amasar hasta lograr una masa lisa y firme.
- 4
Dejar leudar en un bowl hasta que duplique su volumen. (30/40 minutos).
- 5
Dividir la masa en 2 y desgacificar cada una con las manos, aplastandola, y estirandola con un palote.
- 6
Enrollar cada una con las manos, presionando y colocar en budineras enmantecadas.
- 7
Dejar leudar otros 30/40 minutos hasta que la masa sobresalga del molde.
- 8
Pintar con doradura de huevo, leche, azúcar y sal por encima y mardar horno medio, 20/30 min. Y LISTOOO disfrutar!!!
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