arroz blanco cocido, puede ser del día anterior, así es mejor • ajo • cebolla mediana blanca o amarilla • ají • apio • zanahoria rallada o a tu gusto • aproximadamente 2 cucharada de aceite de oliva o mantequilla, yo prefiero aceite de oliva • huevos revueltos( yo amo los huevos, le puse 3 • salsa de soya a tu gusto • sebollin verde (scallion)