Arroz chino a mi estilo

Name: Arroz chino a mi estilo
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tazas arroz blanco cocido, puede ser del día anterior, así es mejor; 4 dientes ajo; 1 cebolla mediana blanca o amarilla; 1/2 ají; 1-2 palito apio; 1/2 zanahoria rallada o a tu gusto; aproximadamente 2 cucharada de aceite de oliva o mantequilla, yo prefiero aceite de oliva; 2-3 huevos revueltos( yo amo los huevos, le puse 3; salsa de soya a tu gusto; 1 paquetito sebollin verde (scallion)

mercedescollado67 @mercy67

tenía un arroz blanco en mi nevera y para no tirarlo decidí hacer este arroz que me quedó delish. puedes usar otros vegetales también.simple y sencillo , fácil de hacer y rápido.

Arroz chino a mi estilo

mercedescollado67 @mercy67

tenía un arroz blanco en mi nevera y para no tirarlo decidí hacer este arroz que me quedó delish. puedes usar otros vegetales también.simple y sencillo , fácil de hacer y rápido.

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Ingredientes

3 tazasarroz blanco cocido, puede ser del día anterior, así es mejor
4 dientesajo
1cebolla mediana blanca o amarilla
1/2ají
1-2 palitoapio
1/2zanahoria rallada o a tu gusto
aproximadamente 2 cucharada de aceite de oliva o mantequilla, yo prefiero aceite de oliva
2-3huevos revueltos( yo amo los huevos, le puse 3
salsa de soya a tu gusto
1 paquetitosebollin verde (scallion)
1pedacito de jengibre rallado

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Paso a paso

1

Machaca el ajo y pica la cebolla en cuadritos y saltéala con el aceite de oliva a fuego mediano, agrega los vegetales excepto el sebollin verde y la zanahoria
2

Agrega el arroz y salsa de soya y cuando notes que esta todo incorporado agrega los huevos revuelto, sebollin y la zanahoria rallada. reserva un poquito del sebollin verde para decorar.ajusta el sabor a tu gusto, si te gusta con más salsa agrega más. puedes hacerlo con pollo o la proteína que gustes, yo lo prefiero vegetariano. apaga el fuego y a comer se ha dicho.