Lentejas Guisada
Esta receta se ha convertido en la favorita de mi novio por lo saludable y deliciosa que es.
Lentejas Guisada
Esta receta se ha convertido en la favorita de mi novio por lo saludable y deliciosa que es.
Paso a paso
- 1
En una olla mediana, poner a hervir las lentejas hasta que estén blanda. acerca de media hora más o menos.
- 2
En un sartén a fuego mediano agregue el aceite de oliva el ajo, cebolla, y los demás ingredientes excepto el cilantro, el ají y la naranja agria. hasta que esté salteado agregarlo a las lentejas ya blanditas con suficiente líquido como una sopa.
- 3
Agregue el ají y cilantro y deje que coja la sazón bien. ajuste la sal a su gusto. al final agregue el jugo de la naranja agria y agregue otro poquito de cilantro y apague el fuego. Disfrutenla sola o con arroz blanco y alguna carne.
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