Harina de trigo 000 • sal • al ras de azúcar • levadura seca (medio sobrecito de levadura seca Levex por ejemplo) • Agua tibia • manteca (sino 25 gr de manteca)
Grasa vacuna de 100 a 120 gramos aprox • Sal • agua tibia o leche tibia (no caliente) • Harina 000 • levadura fresca o 5 gramos de levadura seca (la mitad de 1 sobrecito de 10 gramos de Levex por ejemplo) • al ras de azúcar
Harina de trigo 000 • Agua tibia • Grasa vacuna aprox • Levadura seca • Aceite girasol y grasa vacuna para freír • Azúcar para espolvorear • Servilletas de papel • Sal fina
levadura seca (10 gr) o levadura fresca (50 gr) • Azúcar • Harina • agua tibia • harina común 000 • grasa bobina derretida • sal fina • Agua tibia • Harina extra para espolvorear • Grasa extra para pincelar (75 gr aprox)