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Sara Chang

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Sara Chang

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Muffins de mandarina con mantequilla de maní / sin azúcar

mandarina mediana • huevo • plátano • aceite de oliva extra virgen • mantequilla de maní • avena precocida (yo usé Quaker) • polvo de hornear
- 4 muffins
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Tortilla de camote y quinua

quinua blanca • laurel • camote grande (de cualquier variedad) • aceite de oliva extra virgen
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Tortillas de lenteja, zanahoria y avena versión bebe

lenteja cocida (yo usé lenteja ''serranita''peruana) • avena precocida (cualquier marca, yo usé Quaker) • zanahoria cruda rallada • aceite de oliva extra virgen
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Ají de pollo versión bebe

pechuga de pollo • zapallo • papas grandes peladas • quinua blanca • laurel • aceite de oliva extra virgen
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Avena con beterraga o remolacha versión bebe

avena precocida (cualquier marca, yo usé Quaker) • beterraga o remolacha rallada • canela en polvo • agua
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Queque de zanahoria y manzana versión bebe

huevos grandes • zanahoria rallada • manzana grande rallada (puede ser de cualquier variedad) • cuchadaras de avena precocida (cualquier marca, yo usé Quaker) • canela en polvo • polvo de hornear
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Panqueques de plátano / sin azúcar / sin sal

plátano grande (cualquier variedad de plátano: seda, isla) • maicena • aceite de oliva extra virgen (para freír)
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Tortillas de pollo, quinua y camote versión bebe

pollo sancochado • quinua cocida • camote sancochado • aceite de oliva extra virgen
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Muffins de plátano / sin azúcar / sin sal

huevos • aceite de oliva extra virgen • plátano de seda • harina de avena • polvo de hornear