David Uribe

totopos fritos (tortilleria) • tomates • cebolla • chiles serranos (al gusto) • ajo • consomé de pollo o agua (aproximadamente)

pollo con piel y huesos • agua (aproximadamente) • zanahorias • cebolla • clavo • ajo grandes • apio • sal • pimienta

carne molida o picada • papas grandes • zanahorias grandes • ajo • chile chipotle • caldo de pollo • sal • pimienta • aceite de oliva

res • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde • cebolla • aceite • sal • pimienta • salsa tipo inglesa

chiles poblanos • cebolla • consomé en polvo • leche • crema

champiñones • jitomates • cebolla • chile chipotle • crema • mantequilla • milanesas de pollo

atún en agua • pepinos grandes • apio medianos o grandes • aguacate mediano o grande • queso crema • taza de mayonesa (o al gusto)

blanco de nilo descongelados o frescos • tomate • cebolla • chayote • zanahoria • mango • sal • pimienta • papel aluminio • aceite de oliva