Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
Buscar
Premium
Top de Recetas más Cooksnapeadas
Top de Recetas más Visitadas
Premium
Desafíos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Región
Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor
regístrate o inicia sesión
.
casadelosmagueyes
@cook_2446623
Mexico
Bloquear
Tengo un restaurante desde hace 8 años
Más
8
Siguiendo
34
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
Recetas (8)
Cooksnaps (0)
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chile poblano en gabardina
pasta de hojaldre
•
chiles poblanos asados, limpios y desvenados
•
Queso
•
Frijoles refritos para rellenar
•
Mole poblano para acompañar
•
Ajonjolí tostado para decorar
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Costillas de cordero en salsa de ciruela
costillas de cordero
•
Mermelada de ciruela casera con chipotle adobado
•
Aceite de olivo
•
Romero
•
Ajo y sal
4 raciones
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Xolostle de hongos silvestres
Hongos silvestres en trocitos y limpios.
•
nopales en cuadritos cocidos.
•
ajo fileteado
•
cebolla
•
chipotles
•
papa en cubos
•
rama de Epazote
30 minutos
6 raciones
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nopales al ajillo
Nopales en fajitas hervidos con un poco de sal
•
cebollas
•
chiles guajillos en tiritas
•
ajo fileteada
•
Aceite de olivo y sal
30 minutos
4 raciones
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de nopales con jamaica
nopales
•
cebolla
•
cilantro
•
flor de jamaica hervida y exprimida
•
Pimienta y sal
•
Su vinagreta favorita
•
jitomates picados
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Costillas de puerco con hongos silvestres
Costillas de puerco
•
Rajas de Chile poblano
•
Cebolla fileteada
•
Ajos picados
•
Hongos silvestres
•
Caldo
•
Sal
6 raciones
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Escamoles (huevo de hormiga)
Escamoles
•
Cebolla
•
Chile verde
•
Epazote y sal al gusto
•
Mantequilla
•
Aceite oliva
15 minutos
2 raciones
casadelosmagueyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gusanos de maguey
Gusanos de maguey
•
Cebolla
•
Epazote
•
Cuaresmeño
•
Aceite
•
Sal
15 minutos
4 raciones