Nopales al ajillo

Name: Nopales al ajillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 Nopales en fajitas hervidos con un poco de sal; 1 manojo cebollas; 3 chiles guajillos en tiritas; 1/2 cabeza ajo fileteada; al gusto Aceite de olivo y sal

casadelosmagueyes @cook_2446623

Mexico

Nopales al ajillo

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

10Nopales en fajitas hervidos con un poco de sal
1 manojocebollas
3chiles guajillos en tiritas
1/2 cabezaajo fileteada
al gustoAceite de olivo y sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se cortan los nopales lavados en tiritas y se ponen a hervir con un poco de sal y media cebolla
2

Ya cocidos se escurren y en un sartén con un poco de aceite de olivo se fríen con los cebollines, el ajo fileteado y el Chile guajillo.
3

Se le agrega sal al gusto y en unos diez minutos está listo. Se puede acompañar con una carne o con queso.