Hannia Isabel Cervantes B.

Poro • Cebolla Blanca • Zanahoria • Papa • Cerveza Clara • Queso Gouda • Jamón Serrano • Baguette • Mantequilla • Crema • Fondo de Ave • Perejil •

Fondo de res • harina • Cebolla Blanca • Mantequilla • Vino de Jerez • Baguette • Queso Gruyère • Hoja Laurel • Tomillo • Sal • Pimienta

Chícharos • Cebolla • Zanahoria • Poro • Lechuga Romana • Mantequilla • Vino Blanco • Crema • Sal

vino rosado Cuatro Soles • manzana, pera y/o durazno

claras de huevo • azúcar • grenetina • crema para batir Lyncott • agua • frambuesas • mantequilla • harina • azúcar • vainilla • fresas • azúcar •

mantequilla • harina • esencia de vainilla • azúcar • manzanas medianas • canela en polvo • azúcar mascabado • mantequilla • nuez picada • mandarina grande • agua • fécula de maíz o maicena •

agua • anís estrella • clavos de olor • pimienta negra en bola • cardamomo o semillas de cardamomo • canela • jengibre fresco • té Earl Grey o English Breakfast. (Té negro) • leche de vaca o de su preferencia • azúcar • canela • anís estrella •

crema para batir Lyncott • leche de coco • grenetina • agua • esencia de coco • coco rallado • jugo de mandarina • azúcar • mezcal • agua • maicena o fécula de maíz • gajos mandarina •

mantequilla • margarina • azúcar glass • vainilla • sal • harina suave

agua • gelatina de piña (120 gr) • piña o 1 lata de piñas en almíbar • cerezas rojas • leche evaporada (340 ml) • agua • media crema • gelatina de rompope o vainilla (120 gr)