José Eduardo Martinez Patiño

Chícharos • Cebolla • Zanahoria • Poro • Lechuga romana • Mantequilla • Vino blanco • Crema • Sal

crema para batir Lyncott • leche • azúcar • yemas de huevo • esencia de nuez • nuez troceada • hielo • sal de grano • mantequilla • harina • esencia de vainilla • azúcar •

manzana • concentrado de maracuyá • jugo de manzana • zumo de limón • jarabe natural • mezcal espadín • hielo

pétalos de flor de cempasúchil • azúcar refinada • agua • mantequilla • azúcar refinada • harina • esencia de vainilla • jugo de mandarina • azúcar refinada • fécula de maíz • agua • agua •

crema para batir (Lyncott) • leche • café soluble • azúcar blanca • grenetina • agua

pepino • hierbabuena • zumo de limón • jarabe • mezcal Espadin • hielo • sal de gusanito