Jihan Kitchen Log

daging ayam giling • jeruk nipis • garam • gula • baput bubuk • jinten halus • lada halus • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • susu/ yogurt agar juicy • bubuk paprika • cabe merah besar dan cabe ijo besar •

udang ukuran kecil sedang buang bagian tajam, belah punggung dan sisakan kulit • jeruk nipis • garam • lada • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • kentang • minyak • bawang merah • serai •

ayam kampung (800-900 gram) potong 8 • bawang merah iris • serai geprek • lengkuas • daun salam • daun jeruk • minyak • bawang putih • bawang merah • kemiri • jinten halus • bubuk pala •

air kelapa • es batu cube • serve Double shoot espresso • es batu cube

ketan hitam • air • gula jawa (skip ini) • gula pasir (saya 7 sendok makan) • garam • daun pandan • santan instan • air • garam • daun pandan

paha ayam / 300 gram • geprek bawang putih • jahe geprek • daun bawang • kaldu jamur, garam • beras • air kaldu (saring) • kaldu jamur, lada, garam • Udang • telur puyuh • cakwe • daun bawang •

ayam • bawang merah • bawang putih • lengkuas iris • ketumbar sangrai • gula merah sisir • kecap manis • air asam jawa • garam • kaldu/ penyedap • lada • bawang merah •

dada ayam giling • bawang putih bubuk • daun bawang iris halus • saus tiram • kecap asin • garam • lada • kaldu • minyak wijen • terigu • air • kulit pangsit

dada ayam giling • bawang putih bubuk • garam • kaldu • lada • terigu • smoked beef potong kotak kecil • keju mozarella potong kotak kecil • telur kocok • tepung serbaguna • tepung roti

telur • gula pasir halus • terigu • susu bubuk • baking powder • baking soda • garam • mentega cair • minyak • susu cair • vanila • keju cheddar •

telur • gula pasir halus • terigu protein sedang • baking powder • baking soda • susu bubuk +2 cubit garam • susu • minyak goreng • mentega cair • vanilla extract • kenari dan kismis

terigu protein sedang • milo • gula pasir • baking powder • baking soda • garam • margarin cair • air matang/ susu • telur

yogurt • biskuit gandum • strawberry potong • madu (kalau mau sedikit manis) • margarin cairkan

telur utuh • gula pasir • coklat bubuk • tepung terigu • vanila • mentega leleh • kopi nescafe instan (tambahan)

cumi asin • bawang merah • bawah putih • minyak • cabai rawit • cabai merah besar • terasi sachet • garam • penyedap • gula • serai • salam •

dada ayam fillet potong kecil • kecap asin • saus tiram • maizena • jahe iris • garam, lada, kaldu, gula pasir (tergantung selera sesudah ditambahkan saus tiram +kecap asin) • minyak • minyak wijen • garam dan kaldu • daun bawang

nasi putih dingin • kornet • Telur • saus tiram • kecap asin • garam, lada, kaldu/msg • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting iris • cabe rawit iris • daun iris

daun bawang potong 2 • tepung bakwa instan • telur • kecap asin • minyak wijen • gula pasir dan cuka • cabe rawit/ chili oil • biji wijen

bawang bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • smoked beef potong kecil • margarin • terigu • lada garam kaldu • keju parut • mozarella • susu cair putih • telur • tepung roti

Roti • Selai strawberry • Keju oles • Susu kental manis