Kebab Sheet Pan

Name: Kebab Sheet Pan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam giling; 1 sdm jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt baput bubuk; 1/2 sdt jinten halus; 1/2 sdt lada halus; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 ketumbar bubuk; 1 sdm susu/ yogurt agar juicy; 1/2 sdt bubuk paprika; 1-2 cabe merah besar dan cabe ijo besar; 1 buah bombay; 3 siung baput

Jihan Kitchen Log @jihanm

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Cara masak ayam giling selain dibuat patty. So simpel tidak perlu repot bakatlr di teflon . Cocok buat bekal anak . #kebabsheetpan #kebab #rotitortilla

Lebih banyak

Kebab Sheet Pan

Jihan Kitchen Log @jihanm

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Cara masak ayam giling selain dibuat patty. So simpel tidak perlu repot bakatlr di teflon . Cocok buat bekal anak . #kebabsheetpan #kebab #rotitortilla

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam giling
Bumbu halus
1 sdmjeruk nipis
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtbaput bubuk
1/2 sdtjinten halus
1/2 sdtlada halus
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2ketumbar bubuk
1 sdmsusu/ yogurt agar juicy
1/2 sdtbubuk paprika
1-2cabe merah besar dan cabe ijo besar
1 buahbombay
3 siungbaput

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bombay dah baput dengan chopper, campur dengan semua bumbu bubuk. Aduk rata dengan daging, tambahkan minyak, yogurt dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit agar meresap.
2

Oleskan loyang dengan minyak. Tata daging sambil dipipihkan diatas loyang. Iris memanjang. Panggang dengan suhu 200 derajat 25-30 menit. Untuk efek kecoklatan panggan api atas 5 menit saja, atau coklatkan di teflon.
3

Kebab sheet pan siap dijadikan isian roti tortila dengan tambahan salad segar.

Kulit tortilla

Lampiran Resep

Kulit tortilla

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jihan Kitchen Log @jihanm

pada 16 April 2026 13.22

Jakarta, Jakarta, Indonesia

IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya