Viir

merluza (sin piel ni espinas) • tomate frito (si es casero o estilo casero mejor) • nata para cocinar • huevos • c/p de sal • pimienta (yo le puse una punta de cuchillo) • brandy o coñac

vieiras sin concha • cebolla • ajo • perejil picado • vino o algún licor que tengáis para cocinar • pan rallado (opcional si queréis la salsa espesita) • azafrán en polvo (opcional) • caldo de pescado caliente o 1 vaso de agua caliente con 1/2 pastilla de caldo de pescado

tortitas de maíz • langostinos • aguacate o guacamole • cebolla morada • salsa mayo siracha (Día) • panko (rebozado) • huevo • harina

Tomate frito casero (si es posible) si no comprar uno de bote "tipo casero" • laurel • Harina de freír • Pescado elegido

calabazas cacahuete • carne picada mixta • puerro • cebolla • champiñones (se puede usar de lata) • ajos • pimiento rojo, amarillo y verde (1/2) de cada uno • comino • sal y pimienta

champiñones • cebolla • ajo • Vino • Sal y pimienta • queso crema • Pollo • Jamón • Queso rallado

pimientos piquillo enteros • carne picada mixta • Cebolla • Ajo • Sal y pimienta • Jamón o bacon a taquitos (opcional) • Queso rallado para gratinar • Bechamel

Hamburguesa • Queso de cabra en tranchete • Cebolla • azúcar • margarina o mantequilla

Berenjenas • Queso curado, semi o el que os guste • Jamón serrano o bacon • Pan rallado • Huevo

cus-cus (se cuece con la mismo volumen de agua) • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla grande • Comino • Curry • Pasas o dátiles (opcional) • Hierbabuena • Garbanzos • Aceite • Sal •