Hamburguesa resacosa
La llamo así porque me levanté de resaca y en un momento la hice y me dio la vida jejejejje
Hamburguesa resacosa
La llamo así porque me levanté de resaca y en un momento la hice y me dio la vida jejejejje
Paso a paso
- 1
Poner la hamburguesa en una sartén con un poco de aceite a fuego medio para que se haga bien por dentro y no se queme por fuera. Déjala hacer sin estar presionandola. Es un fallo que comete muchas personas y hacen que la carne quede seca por dentro.
- 2
Mientras vamos a cortar la cebolla muy fina en tiritas o picada, como os guste, y la reservamos.
- 3
Cuando la hamburguesa esté hecha la sacamos de la sartem y echamos la cebolla con media cucharita de margarina a fuego medio.que poche y cuando esté casi lista le vamos a añadir el azúcar
- 4
La dejamos 3 minutitos que el grano se disuelva y echamos la hamburguesa para que se caliente un poco y aprovechamos para ponerle encima el tranchete de queso para que pierda el frío y funda un poco encima de la hamburguesa.
- 5
Calentamos un poco el pan (opcional) en tostador, en hornito o lo que tengáis, y ya podemos montar nuestra hamburguesa.
- 6
Podéis añadirle lo que queráis, hay miles de conbinaciones! A mí en esta ocasión me apetecía saborear el queso de cabra y la cebolla caramelizada con esta hamburguesa, que por cierto es espectacular (por eso puse la foto), pero podéis usar la que más os guste. Buen provecho!
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