Cheredia

manteca o margarina • azúcar • huevos grandes (o 3 medianos) • Esencia de vainilla • leche • almidón de maíz • harina leudante (3 tazas aprox) • Dulce de membrillo,

almidón de maíz (maicena) • azucar • harina leudante • yemas • huevo • manteca o margarina • leche • Esencia de Vainilla • Dulce de leche en cantidad necesaria (aprox 500 gr) • Opcional: coco rallado

Harina • De polvo de hornear • De mayonesa • queso rallado (es ideal el de rallar, no empaquetado) • aceitunas • huevo • crema de leche • Agua helada en • sal

papas medianas • huevos • harina • agua tibia aprox • Sal y Provenzal • Queso cremoso • tomates • Harina • Aceite para freír

manzanas • yemas • claras • azúcar • agua tibia • harina • esencia de vainilla • Azúcar para acaramelar

Vino Tinto (del varietal que te guste más) • Aceite • Sal fina • Harina Leudante

pollo de mar (equivale a 1 pieza grande o 2 pequeñas) • cebollas • zanahorias grandes o 3 medianas • pimiento morrón verde • pimiento morrón rojo • Sal, limón y especias a gusto

almendras (o fruto seco a elección • azúcar blanca • agua tibia • gotas de esencia de vainilla

tomates • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo • Jugo de 1 limón • Sal, aceite y orégano a gusto

Maíz PISCINGALLO • De aceite • Para la versión dulce: • manteca • azúcar

Tapa de pascualina • cebolla grande • ajo • morrón • zanahoria rallada • huevos hervidos • acelga (*) • queso cremoso • huevo crudo • Aceite, sal y pimienta a gusto

Pan francés o mignon duro (o viejo) en cantidad necesaria como para llenar el recipiente • Leche en cantidad necesaria (aproximadamente 2 lts) • Azúcar • Huevo • Esencia de Vainilla a Gusto • Opcional: Avena • Adicional de Azúcar para caramelizar

huevos • azúcar • manteca • esencia de vainilla o ralladura de 1 limón • leche • harina (yo usé mitad leudante y mitad común) • sal • Opcional: azúcar impalpable para decorar

pechugas de pollo grandes • huevo batido • queso en barra • jamón cocido • zanahorias grandes • huevos • pimiento • sal, pimienta y condimentos a gustos

Harina común • huevos • sal fina • generoso de aceite • Agua tibia en • harina para espolvorear y amasar • Salsa roja, rosa, queso o lo que se desee para acompañar • Variante: Espinaca hervida