Tarta de verduras express
Una receta para cualquier día, ideal para la #Cena... Se prepara muy rápido y es deliciosa! 😋
Tarta de verduras express
Una receta para cualquier día, ideal para la #Cena... Se prepara muy rápido y es deliciosa! 😋
Paso a paso
- 1
Picar bien la cebolla, el ajo y el morrón. Saltear en una cacerola con un poco de aceite. Bajar el fuego a mínimo.
- 2
Agregar la acelga cortada en pequeños trozos, la zanahoria y los huevos duros picados. (*) En lugar de acelga, también puede usarse espinaca.
- 3
Integrar todo con la olla aún al fuego. Salpimentar a gusto.
- 4
Agregar el huevo crudo a la preparación, ya fuera del fuego.
- 5
Disponer una de las tapas de Pascualina en un recipiente previamente aceitado, colocar la preparación, y cerrar con la otra tapa. Se puede trenzar el borde, o unir pisando con un tenedor.
- 6
Opción: si se quieren hacer porciones individuales, les aconsejo utilizar tapas de empanadas!
- 7
Se puede pincelar con huevo. Se lleva a horno precalentado, por 15-20 minutos, o hasta que esté la superficie dorada.
- 8
A disfrutar!!!
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