Canastas de pollo

Ideal para cambiar la idea de las típicas empanadas de pollo cerradas.
Canastas de pollo
Ideal para cambiar la idea de las típicas empanadas de pollo cerradas.
Paso a paso
- 1
Súper fáciles. Cortamos las pechugas o filet de pollo en trozos pequeños. Podes hacerlo con picada de pollo que queda rico también.
- 2
Cortamos las cebollitas. Rehogamos las cebollitas de verdeo, cuando estén doradas le añadimos el ajo triturado y luego el pollo en trozos. Condinentamos a gusto, agregamos las cucharadas de queso crema y dejamos enfriar.
- 3
Armamos las canastitas, lo ideal sería que unas 2 bordes como pellizcando la masa, y le dobles para adentro.
- 4
Así
- 5
Precalentar el horno. En un fuente previamente con rocio vegetal o aceite, pones todas las canastitas y le vas agregando la preparación. Observacion:podes ponerle arriba queso cremoso o queso cheddar para gratinar :) también la preparación del relleno tiene que estar tibio a frío, porque sino las canastitas se "desarman" con mucho calor.
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