Guiozas
Mis hijos son grandes amantes de la comida Japonesa, aquí os traigo estas guiozas con las que os chupareis los dedos, se la dedico a mi compañera en las batallas #buenavidafood #mirecetario
Guiozas
Mis hijos son grandes amantes de la comida Japonesa, aquí os traigo estas guiozas con las que os chupareis los dedos, se la dedico a mi compañera en las batallas #buenavidafood #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes
- 2
Pon las hojas de col en el microondas un par de minutos para que pierda la rigidez.
- 3
Pela tu jengibre con una cuchara, solo lo que vas a utizar.
- 4
Pon todos tus ingredientes sólidos a escepcion de la carne en tu robot de cocina o pica bien finito a mano, yo lo puse 2 segundos turbo en Thermomix
- 5
Pon la verdura picada junto a la carne y mezcla bien con las manos
- 6
Agrega a la mezcla anterior, una cuchara de sake, 1 de soja y 1 de aceite de sésamo, integra, salpimentar bien y reservar
- 7
Prepara tus obleas de guioza, rellena con carne, humedece los bordes y cierra con piquitos doblados
- 8
Pon una sartén al fuego con aceite de sésamo, coloca tus guiozas y deja dorar por la base, cuando estén doradas pon un chorrito de agua, tapa y deja cocinar al vapor del agua sirve y come enseguida.
- 9
Ve haciendo tus guiozas por tandas🥟🥟🥟
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