Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde pones a fuego medio.bajo. el azúcar a calentar hasta que se derrita y tenga un color cafecito oscuro le apagas y esperas a que enfríe
- 2
Mientras tanto en la licuadora pones las dos latas de leche evaporada y condensada y le hechas los 5 huevos y la cucharada de vainilla opcional lo mueves por unos segundos hasta que se mezcle
- 3
Lo vacías al molde dónde quedó el azúcar derretida (molde de metal) luego tapas el molde con tapadera o aluminio...lo pones en una olla más grande a baño María (le colocas agua a mitad del molde de la mezcla..lo pones a lumbre bajita 1hora 15minutos..lo checas metiendo un cuchillo si sale limpio ya está! Solo deja que enfríe y lo desmoldas antes pasando el cuchillo por las orillitas para que se despegue..lo pones en el refrigerador y cuando esté frío a disfrutar
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