Rollitos de chistorra

Rollitos de tortilla untados con puré de patatas, chistorra, se hornean cortados en trozos de 2 cm.; es una botana muy rica.
Rollitos de chistorra
Rollitos de tortilla untados con puré de patatas, chistorra, se hornean cortados en trozos de 2 cm.; es una botana muy rica.
Paso a paso
- 1
Le cortamos las orilllas a las tortillas para dejarlas un poco cuadradas; revolvemos el puré de patata con el huevo batido reservando un poco para selllar la tortillla.
- 2
En cada tortilla extendida untamos un poco de puré de patata y en el centro acomodamos la chistorrra del tamaño de la tortilla; enrollamos y cerramos con huevo.
- 3
Cortamos los rollitos en pedazos de 2 cm.; metemos al horno en una charola y calentamos por 10 min en un horno previamente calentado.
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