Muesli sin gluten

Video-receta: Https://youtu.be/gVEGQXRdm0QAquí ofrecemos una forma sencilla de prepararlos en casa.Si se quieren añadir pasas y derivados añadir después del horneado.

Como ya os he dicho más de una vez, compro nuevos ingredientes en el hipermercado y luego busco como poder utilizarlos. Tenía comprado "500 gr. copos de avena" y allí estaban. Coincidí con la amiga Eva, que también publica recetas y me echa una mano con lo nuevo. Así que sabiendo los ingredientes, puse las proporciones que consideré oportunas (ni idea) y me gustó mucho, cuando lo combiné con Yogur de frutas y natural. Sienta de maravilla. GXL

Con cuatro ingredientes a tu elección y con el grado de crujiente que tú desees. Seguro que te gusta más que el de compra

Esta receta de muesli casero es flexible ya que depende de lo que tienes en casa. Es fácil y se mantiene fresco durante varias semanas en un recipiente hermético. Muesli es un desayuno muy sano y, cuando es casero, muy barato. Yo lo tomo con fruta fresca de temporada o exótica. Por ejemplo esta mañana he tomado un poco con un mango troceado y estaba delicioso. En los ingredientes pongo copos de trigo, avena etc., pero algunas marcas lo llaman salvado de....La receta es para 1 kilo de muesli, pero evidentemente se puede hacer mas o menos según gusto, siempre que los cereales constituyan el 70% de la receta, y se reparte el restante 30% entre los frutos secos y semillas y la fruta.

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, sin embargo muchas veces por las prisas no le prestamos la atención que merece. Hacer muesli casero, una vez tengamos los ingredientes, es super fácil, mas bueno y mas sano que los mueslis comerciales y se conserva durante semanas. Este lo hice ayer.

Ayer me di cuenta que tenía un tarro de muesli que debía usar cuánto antes, así que hice estas galletas con muesli. Había pesado preparado casi todos los ingredientes cuando me di cuenta que no quedaban huevos en la nevera 🤦🏻‍♀️. Tampoco tenía plátanos (que otros veces he usado para sustituir huevos en un bizcocho), así que hice un poco de investigación y encontré que la mantequilla de cacahuete también es un buen sustituto. Tenía mantequilla de anacardo en la despensa y pensé que podría hacer la misma función así que las hice con esta y el resultado estaba buenísimo. Con la mitad de la masa hice 10 galletas. La otra mitad la usaré durante esta semana.

Únicamente necesitas copos(de avena o de trigo o mezcla), frutos secos, fruta desecada y algún azúcar para caramelizar. Puede ser miel, azúcar moreno o jarabe de mandarina y gominolas de la caja de Navidad, como en este caso.Depende de lo que tengas y de tus gustos

#delantaldorado

https://dressingfood.es/muesli-casero-facil/

Ideal para desayuno o merienda! Sano y rico! 😊

Me encanta el muesli con frutos secos. Lo descubrí hace bastantes años y siempre acabo recurriendo a él para desayunar o para acompañar un buen helado de yogur. Poder hacerlo casero me parece ideal para controlar la composición de lo que comemos, sin tomar aditivos.Yo utilicé nueces (mi padre tiene un nogal enorme y tenemos montones de ellas), almendras de la tierra, pipas de calabaza, pasas y semillas de lino (que nunca había probado pero he leído sobre sus interesantes propiedades nutritivas).