Primero hidratar la taza de soja texturizada en 2 tazas de caldo de verduras. Dejar reposar mientras continuamos con el relleno.

Cortar todas las verduras de la forma que mas nos guste, intentando que el tamaño sea mediano. Saltear con un poco de aceite. Una vez cocidas, agregar la salsa de tomate. Colar la soja si contiene excedentes de caldo e incorporarlos en el wok

Hidratar en agua caliente las laminas de lasagna durante dos minutos y luego colocarlas en una asadera previamente aceitada.

Incorporar nuestro relleno y encima de el unos cubos o fetas de queso cremoso (como ustedes prefieran)

Para finalizar colocar mas queso y la crema de leche para dar un toque. Arriba le agregue provenzal para darle un toque de sabor a ajo. Llevar al horno durante 20 min.

A disfrutaaaaaar! ♥