Lavar muy bien los nances

Dejarlos remojando una hora en agua purificada.

Lavarse muy bien las manos y apretujar hasta que la carne se suelte del huesito. Se pueden apoyar con un apachurrádor de frijoles.

Retirar los huesos y colocar la pulpa de la fruta en la licuadora (reservar una parte pequeña para que sea consistente al servir y tenga presentación y se vean los trozos de fruta)

Agregarlo a 4 litros de agua o más según cómo les guste el sabor concentrado o diluido y agregar el azúcar al gusto, enfriar, acompañar con hielo.

Nota importante antes de servir o beber tendrá que revolver porque se asienta! Disfruten!