En 150 ml de agua ponemos a hidratar el sobre de polvo para gelatina, movemos y dejamos reposar 15 minutos

Aparte el resto del agua se pone al fuego y cuando suelte el hervor se retira del fuego

Se agrega la mezcla del polvo, ya hidratada revolviendo perfectamente. se coloca en un molde y se refrigera hasta que cuaje

Una vez cuajada la gelatina, Se corta en pequeños cuadritos lo mismo que la piña

Aparte, se licúa el almíbar, el queso crema y la leche condensada

En vasos pequeños se ponen los cuadros de gelatina, la piña y se vacía la mezcla de queso hasta llenar