Calabacitas a la mexicana

Name: Calabacitas a la mexicana
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg calabacitas picadas; 1/4 salchicha picada en cubitos; 1/2 cebolla picada; 1 elote desgranado; 1/2 kl jitomate

annie vazquez @cook_17813430

Calabacitas a la mexicana

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Ingredientes

1 kgcalabacitas picadas
1/4salchicha picada en cubitos
1/2cebolla picada
1elote desgranado
1/2 kljitomate

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las calabacitas en agua por 30 min.
2

Freír la cebolla, el elote desgranado y las salchichas.
3

Se muele el jitomate con ajo y cebolla y se agrega a lo que freímos anteriormente.
4

Escurrimos las calabacitas y las agregamos al jitomate.
5

Al hervir, le agregamos sal y consomé de pollo al gusto.