Panqué de plátano en máquina de pan

Name: Panqué de plátano en máquina de pan
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza leche; 90 gms mantequilla clarificada suave; 2 huevos grandes; 1 cucharadita extracto de vainilla; 3 plátanos medianos machacados; 1 cucharadita sal de mar; 1 taza azúcar de dátil; 2 tazas harina blanca; 1 cucharadita bicarbonato de sodio puro; 1 cucharadita polvo para hornear Royal; 1 taza nueces troceadas; Aceite de coco en aerosol

Renato Pasquel @masterdelaweb

Huixquilucan

Panqué de plátano en máquina de pan

Renato Pasquel @masterdelaweb

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Ingredientes

1/2 tazaleche
90 gmsmantequilla clarificada suave
2huevos grandes
1 cucharaditaextracto de vainilla
3plátanos medianos machacados
1 cucharaditasal de mar
1 tazaazúcar de dátil
2 tazasharina blanca
1 cucharaditabicarbonato de sodio puro
1 cucharaditapolvo para hornear Royal
1 tazanueces troceadas
Aditivos
Aceite de coco en aerosol

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Paso a paso

1

Cubrir el interior de la cubeta de hornear con aceite de coco en aerosol
2

Poner los ingredientes en el orden de la lista, dentro de la cubeta de hornear
3

Seleccionar programa PASTEL (CAKE) e iniciar el proceso
4

Mientras se bate la mezcla, raspar las superficies laterales de la cubeta de hornear con una espátula de goma, para incorporar los ingredientes
5

Al completar el ciclo de horneado, sacar el panqué de la cubeta y dejar enfriar antes de rebanar

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Renato Pasquel @masterdelaweb

miércoles, 07 de agosto de 2019 a las 03:53 AM

Huixquilucan

Comentarios (5)

Giselle Montelongo @cook_27599241

jueves, 31 de diciembre de 2020 a las 10:51 AM

Hola, tu pan luce delicioso! La receta es para hacer un pan de libra y media o dos libras? Cuánto tiempo dura el programa "Pastel" en tu panificadora? Puedo usar mantequilla normal en vez de clarificada? Saludos

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