Postre de chocolate y cajú
Este tipo de postrecitos probé varias veces hacerlo con cacao en polvo, pero se ve que nunca conseguí un cacao de buena calidad, quedaban como grumosos y no tenía un sabor intenso a chocolate. Pero ahora el universo (de la mano de Lena) me hizo llegar un chocolate muy bueno ideal para esto, desde México. Así que aquí disfrutando de un postre simple, rápido y bien chocolatoso!
Postre de chocolate y cajú
Este tipo de postrecitos probé varias veces hacerlo con cacao en polvo, pero se ve que nunca conseguí un cacao de buena calidad, quedaban como grumosos y no tenía un sabor intenso a chocolate. Pero ahora el universo (de la mano de Lena) me hizo llegar un chocolate muy bueno ideal para esto, desde México. Así que aquí disfrutando de un postre simple, rápido y bien chocolatoso!
Paso a paso
- 1
Hacer la leche de cajú, remojando previamente las castañas y luego luciando
- 2
Poner a calentar la leche, añadir el chocolate, mezclar hasta disolver. Agregar azúcar y vainilla.
- 3
Picar un poco el chocolate para facilitar luego que se disuelva. Acá la foto del envase.
- 4
Añadir la maicena disuelta en leche o agua. Mezclar a fuego bajo, constantemente hasta que se haga una crema espesa.
- 5
Servir y llevar a la heladera. Tapado por si le cae alguna gota de agua.
- 6
Luego de enfriarse está listo para disfrutar!
Recetas similares
-
Postre de chocolate Postre de chocolate
Basado en una receta de Christophe Michalak. Es el postre más sencillo de preparar en el universo entero y no lleva ni huevo ni azúcar adicional ni harina!Se puede variar usando chocolate oscuro de diferentes porcentajes, leche de vaca de tu preferencia, leches vegetales, agua, tés frutales, vainilla, especias, chile... Super versátil y lucidor!#cumplimos7
-
Postre ultra rápido de chocolate y plátano Postre ultra rápido de chocolate y plátano
Se nos acabaron los postres y era imposible no celebrar el Día Internacional del Chocolate, así que preparamos este postrecito rápido, fácil, rico y muy chocolatoso. Es ideal para que ayuden los pequeños de la casa. #amoelchocolate
-
Postre de San Valentín Postre de San Valentín
Sencillo y muy rápido de preparar, tiene un cuenco hecho de chocolate y relleno de yogur griego y fruta , Yo le he puesto solo fresas. Es un postre ligero, para disfrutar entre dos.
-
Postre de yogur y galletas Postre de yogur y galletas
Ganas de un postre saludable y rico, esta es tu opción.
-
Postre "Desesperanza" Postre "Desesperanza"
Este postre surge por un trabajo escolar y el nombre por la desesperanza que tuve al terminarlo#UTVCO401B
-
Fresas Barrocas con especias en almíbar, un postre conventual Fresas Barrocas con especias en almíbar, un postre conventual
En el mundo colonial mexicano las especias fueron un lujo comparado con el oro, solo los adinerados las poseían en los recipientes de talavera con candados de plata y la Doña traía su llave en el seno en cadena con su reloj .#YoCocinoConCookpad
-
Postre divertido para niños (minions) Postre divertido para niños (minions)
#Cookpadniños #Cookpadvacaciones vienen las vacaciones y qué mejor de entretener a los niños en la cocina, ésta receta es muy fácil para divertirlos!#CocinaMundial2018 México
-
Postre de arroz con leche Postre de arroz con leche
Esta receta la preparo el esposo de mi mamá, Felipe Miramon, originario de Tecomán Colima.Al principio por los ingredientes se me hizo inusual y extraño, pero realmente es el mejor arroz con leche. Huele delicioso 🤤😋 a tradición y sabor.El color es espectacular, queda semi espeso.
Lia Guz -
Postre "estrés" Postre "estrés"
Mousse de chocolate blanco relleno con un jelly de naranja, con cobertura espejo sobre una base de galleta de avena en un espejo de salsa de tejocote y un quenelle de helado de mandarina. #UTVCO401B
-
Postre de plátano Postre de plátano
Hoy es el día internacional del sushi y no me quise quedar sin festejarlo de alguna manera. Aquí un homenaje muy libre al sushi que tanto nos gusta.#delantaldorado #diadelsushi -
Postre "Un misterio para Sherlock" Postre "Un misterio para Sherlock"
Postre inspirado en la serie de Sherlock Holmes de la BBC, donde el domo cubre el postre por lo cual el comensal no puede saber qué está por dentro hasta que le vierte la salsa y se revela "el misterio".Masa quebrada con una mousse de frutos rojos, una crema montada de limón, cubierto por un domo de chocolate blanco, y una salsa caliente de chocolate oaxaqueño para el momento del servicio. Acompañada de una kombucha de maracuyá para contrarrestar el dulzor con la acidez y limpiar el paladar.#UTVCO401B
Más recetas
Comentarios (3)