Banderillas con harina de hot cakes

Name: Banderillas con harina de hot cakes
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Tazas harina instantánea para hot cakes; 3/4 Taza leche; 2 Huevos; 2 cucharadas mantequilla derretida; 12 salchichas; 12 palitos para banderillas; c/n Aceite para cubrir la banderilla

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

A mis plebes les encantan

Banderillas con harina de hot cakes

Cynthia Serena @cynthiaserena

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Ingredientes

2 Tazasharina instantánea para hot cakes
3/4 Tazaleche
2Huevos
2 cucharadasmantequilla derretida
12salchichas
12 palitospara banderillas
c/nAceite para cubrir la banderilla

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Paso a paso

1

Licúa las dos tazas de harina para hot cakes con la leche, huevo y mantequilla derretida. Asegúrate de que no queden grumos.
2

Calienta el aceite en una olla honda o freidora.
3

Inserta las salchichas en los palitos de madera y cubre las banderillas con la mezcla.
4

Fríe hasta que las banderillas queden doraditas.
5

Escurre y dejar enfriar. Sirve con mostaza, mayonesa, catsup al gusto