Tostadas de pollo al cilantro🤩

Name: Tostadas de pollo al cilantro🤩
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n Pollo desmenuzado; 3 tomatillos; 1/4 cebolla; 1 diente ajo; 1 manojo cilantro; 2 chiles serranos; 1 cubito Caldo de pollo knorr Suiza; 1/2 taza Crema ácida; 1 lechuga picada; c/n Queso rallado fresco; c/n Tostadas; 1 lata frijoles refrito; c/n Mantequilla

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Riquísimo, fácil y rendidor.

Tostadas de pollo al cilantro🤩

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Riquísimo, fácil y rendidor.

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Ingredientes

c/nPollo desmenuzado
3tomatillos
1/4cebolla
1 dienteajo
1 manojocilantro
2chiles serranos
1 cubitoCaldo de pollo knorr Suiza
1/2 tazaCrema ácida
1lechuga picada
c/nQueso rallado fresco
c/nTostadas
1 latafrijoles refrito
c/nMantequilla

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Paso a paso

1

Licuar el tomatillo, cebolla, ajo, cilantro, chile serrano, crema y caldo de pollo con un chorrito de agua.
2

Esa salsa guisarla con poquita de mantequilla como por 15 minutos, y de ahí agregar el pollo desmenuzado y sazonar con un poco de sal y dejar hervir como por 10 min. Poner a calentar los frijoles.
3

Ya que este, embarrar frijoles en la tostada, agregar el pollo, lechuga y queso rallado al final. Buen provecho 😋