Poner una tortera en la hornalla a fuego lento 1 de las tazas de azúcar para hacer el caramelo, cuando se esté derritiendo agregar las manzanas en cubos o forma deseada cocinar por unos minutos y reservar.

Batir los huevos con la taza de azúcar restante, aceite, Leche

Agregar la harina tamizada con el royal, sal y ralladura de limón.

Mezclar todo y llevar a horno 160 grados yo lo pongo a esa temperatura porque mi horno es muy potente sino me arrebata las tortas.

Tiempo de cocción 50 minutos aprox.cuando crees que este pronta pinchar con palillo si sale limpio esta pronta.

Sacar del horno y desmontar enseguida sino se enfría el azúcar y se pega.

Si queda manzanas pegadas en tortera ponerlas al fuego hasta que se derrita el azúcar y puedas pasarla para la torta.

Se puede agregar un poquito de agua hirviendo a las sobras que queda en la tortera, para formar un jugo que luego a volcaras encima de la torta.