Scones de cereza y coco
Extrañaba mucho comer scones... Después de varias pruebas, di con ésta receta de Fearless Fresh que definitivamente voy a repetir y repetir #brunchdominguero
Scones de cereza y coco
Extrañaba mucho comer scones... Después de varias pruebas, di con ésta receta de Fearless Fresh que definitivamente voy a repetir y repetir #brunchdominguero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 C. Preparar una charola con silpat o papel de hornear.
- 2
Mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el coco rallado en un tazón.
- 3
Agregar las cerezas y mezclar rápidamente para cubrirlas de harina.
- 4
Agregar la leche de coco y mezclar. Unir con las manos.
- 5
Formar un círculo y cortar en 6 triángulos.
- 6
Acomodar en la charola, untar con la cucharada de leche de coco.
- 7
Hornear 20 a 25 minutos hasta que las orillas doren.
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