Se tritura la galleta en la licuadora y se derrite la margarina para luego amasarlo y se extiende en el molde donde se va hornear.

Se licúan la mediacrema, la lechera, leche clavel, el queso y las yemas de huevo y se le agrega una cucharadita de vainilla.

Ya todo esto licuado se le deja caer al molde donde se va poner a hornear ya que esta el horno caliente se mete a hornear a 180` grados por 45 minutos.

Las claras de huevo se baten a punto de turrón se le incorpora azúcar y el zumo de un limón. Pues esto es si se lo quieren adornar al gusto y se deja cocer arriba del pay por 15 minutos