Sofreír las verduras previamente picadas. Al estar tiernas se agregan las 2 tazas de arroz y se revuelve sin parar unos 3 minutos. Se incorporan 4 tazas de agua hirviendo. Y dejar cocinar tapado 20 minutos sobre tostador a fuego lento.

Para el pollo se sella en sartén luego se le aplica orégano. A lo que este medianamente cocido se le agrega la soja y se deja hervir tapado. Dándole vuelta y agregando chorritos de agua.

No recomiendo echar sal, ya que la soja es bien salada.